わいん漬けの日々
Winery:Domaine Huet
Region: Loire, France
Recommendation:
Comment: 昔からこのワイナリはファンでよく飲んでいたので、初めて訪ねたときは感激でしたね。日本でも比較的手に入りやすいはずなので見かけたらチャレンジしてください。後ロワールのVouvrayでは表記で甘口、辛口がわかります。Moelleuxが甘口でDemi-sec半甘口？、Sec辛口と記載があります。おすすめはSecです。
*Moelleuxの場合は１０年以上寝かしてから飲むと最高です。
Winery: Domaine Marc Bredif
Recommendation:
Region: Loire, France
Comment: シュナンブランという白ワインの品種があり、カリンの香りや華やかな香りが特徴。フランス中部のロワールでは甘口から辛口までこの品種で作られます。特筆すべきはコストパフォーマンスの高さ。ボルドー、ブルゴーニュは投機対象で高騰していますが、ロワールはまだ品質と価格をキープしていますのでフランスワインの中では買いです。
Winery: Moorebank
Region: Hunter Valley, Australia
Recommendation:
・ Summar Semillion
Comment: ハンターヴァレーで個人的に１位のセミヨン生産者。ただし日本では手に入らない。
オススメ度：4/5
ワイン名： Pinot Gris (ピノ・グリ）
生産者： Les Binner （レ・ビネール）
産地：フランス、アルザス
品種：Pinot Gris（ピノ・グリ）
ヴィンテージ：2010
テースティング日：2014年1月24日
コメント：レ・ビネールとはビネールのネゴシアンもの。ネゴシアンは要はぶどうもしくはワインを購入して販売する形態です。まあややこしいので知らなくても何も影響はありません。このワインはトロンとした感じのワインでインパクトがあります。リンクの写真はネゴシアンではなくドメーヌ（自分のところで作っているワイン）ものです
オススメ度：3/5
ワイン名： Belle Saison (ベル・セゾン）
生産者： Wolfberger（ウォルフベルジェ）
産地：フランス、アルザス
品種：Pinot Noir（ピノ・ノワール）
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2014年8月2日
コメント：ピノ・ノワールのロゼ。この生産者は大手で手頃の価格のフルーティなワインを出している感じです。
オススメ度：3/5
ワイン名： Pinot Gris Reserve (Pinot Gris Reserve ）
生産者： Gerard Schueller et Fils （ジェラール・シュレール）
産地：フランス、アルザス
品種：Pinot Gris（ピノ・グリ）
ヴィンテージ：2008
テースティング日：2015年5月
コメント：ピノ・グリはイタリアではピノグリージョ。グリはその名の通り灰色なのでぶどうの皮も灰色っぽくなり、フィルタなどしないと透明なワインの色にはならない。個人的にはすごく好きな品種の１つ。
オススメ度：4/5
ワイン名： Silvaner V.V. (シルヴァネール ヴィエイユヴィーニュ)
生産者：Rietsch (リエッシュ）
産地：フランス、アルザス
品種：シルヴァネール（シルヴァーナ）
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2015年1月26日
コメント：このワイン、抜栓後２週間経過しても美味しかった。
Winery: Thorn Clarke
Region: Eden Valley, Australia
Recommendation:
・ Shotfire Chardonnay
Comment: ハンターヴァレーの近くのエデンヴァレーのワイナリー。素晴らしいシャルドネでした。
