1月 2020 - ページ 5 / 5 - けんたんぶろぐ　

Giovanini/Sillaro Bianco 2018 （ジョヴァニーニ/シラーロ・ビアンコ)

オススメ度：3/5

生産者： Giovannini

ワイン名: Sillaro Bianco

タイプ：白

産地：イタリア、エミリア・ロマーニャ

品種：アルバーニョ

ヴィンテージ：2018

価格帯：　3,000〜5,000円

テースティング日：2020年1月2日

コメント：イタリア、エミリア・ロマーニャの生産者。香りは石油、かりん、とろっとした感じ。アタックは丸いが少し尖ったアルコールの感じがある。日本未輸入。

Pie di Mont/Brut 2013 （ピエ・ディ・モン/ブリュット)

オススメ度：3/5

生産者： Pie di Mont

ワイン名: Brut

タイプ：スパークリング

産地：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア

品種：ピノ・ネロ、シャルドネ、リボッラ・ジャッラ

ヴィンテージ：2013

価格帯：　3,000〜5,000円

テースティング日：2020年1月2日

コメント：イタリア、フリウリ・

ヴェネツィア・ジューリアの珍しいスパークリング専門の生産者。作り方はシャンパンと同じで瓶内二次発酵。香りは柑橘系で優しいアタックで果実味も豊か。日本未輸入。

Il Carpino/Sauvignon 2016 （イル・カルピノ/ソーヴィニヨン)

オススメ度：4/5

生産者： Il Carpino

ワイン名: Sauvignon

タイプ：白

産地：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア

品種：ソーヴィニヨン

ヴィンテージ：2016

価格帯：　4,000〜5,000円

テースティング日：2020年1月2日

コメント：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアの生産者。2015との比較で2016年もテースティング。香りはオレンジ系、レモングラス、かりん。アタックは丸く優しいがボリュウム感と果実味爆弾。2016と似ているがより丸くなっている。

Il Carpino/Sauvignon 2015 （イル・カルピノ/ソーヴィニヨン)

オススメ度：4/5

生産者： Il Carpino

ワイン名: Sauvignon

タイプ：白

産地：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア

品種：ソーヴィニヨン

ヴィンテージ：2015

価格帯：　4,000〜5,000円

テースティング日：2020年1月2日

コメント：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアの生産者。所謂オレンジワイン。ソーヴィニヨンを皮ごと醸しをしている珍しい。このような作りはフリウリでもおそらく２つの生産者。香りはウイスキー、オレンジピール、麦。アタックはタンニンを感じるが全体バランスよし。ソーヴィニヨンの概念を覆すワイン。

Chateau Fuisse/Puilly Fuisse 2015 (シャトーフュイッセ / プイィフュイッセ)

オススメ度：3/5

生産者：　Chateau Fuisse

ワイン名: Puilly Fuisse

タイプ：白

産地：フランス、ブルゴーニュ

品種：シャルドネ

ヴィンテージ： 2015

価格帯：　4000-4500円

テースティング日：2019年12月12日

コメント: フランスブルゴーニュ地方の生産者で好きな生産者。アプリコット、白い花、柑橘系の香り。すっきりとしたアタックだが徐々にボリューム感がでてくる。もう少し熟成が必要か

Keermont/Terasse 2016 （キアモント/テラッセ)

オススメ度：3/5

生産者： Keermont

ワイン名: Terasse

タイプ：白

産地：南アフリカ

品種：シュナン・ブラン

ヴィンテージ：2016

価格帯：　3,000〜3,500円

テースティング日：2020年1月1日

コメント：　南アフリカの白といえばシュナン・ブラン（品種）。もともとはフランス・ロワールだがオーストラリアのハンターヴァレーと南アフリカで成功。香りは甘い蜜、レモングラス、グレープフルーツ。アタックはボリューム感満載で果実味豊か。ちょっともったりしているがそもそもシュナン・ブランは酸が少ないのでこんなものか。