わいん漬けの日々
オススメ度：4/5 – very good
生産者：Roman Rizzi
ワイン名：Piè di Mont
タイプ：スパークリング
価格帯：5,000円〜
産地：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
品種：ピノ・ネロ、シャルドネ、リボッラ・ジャッラ
ヴィンテージ：2016
テースティング日：2021年1月29日
コメント：ロマンリッジはイタリア、フリウリの生産者。ヴィンテージのシャンパン方式のスパークリングのみ年間１万本しか作らないこだわりの生産者。
香りは強くはないが単一ではなく複雑。ブリオッシュ、りんごのみつ、カスタードクリームなど。アタックは非常にクールな感じでハーブ系の香りと優しい果実味。後味にグレープフルーツの皮の苦味がきて良い。
オススメ度：4/5 – very good
生産者：Il Carpino
ワイン名：Vigna Runc Ribolla Gialla
タイプ：白
価格帯：3,000円〜
産地：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
品種：リボッラ・ジャッラ
ヴィンテージ：2018
テースティング日：2021年1月27日
コメント：イル・カルピノはイタリア、フリウリの生産者。爽やかな青りんごやパイナップルの香り。アタックは酸味がきれいで伸びやか。雑味もなくミネラル感が良い。素直に美味しいワインは意外と見つからないものですが、これは良い。食事に合う。
オススメ度：3/5 – good
生産者：Domaine Parent
ワイン名：Bourgogne Pinot Noir
タイプ：赤
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール
価格帯：2,500円〜
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2021年1月23日
コメント：ドメーヌパランはフランス、ブルゴーニュの生産者でコスパがブルゴーニュではかなり良い。香りは生クリーム、薄いマッキー、森林系。アタックは上品な透明感とコク。赤い若いベリー系と酸味は控えめながら存在感あり。良い。
オススメ度：2/5 -not good
生産者： Lumiere
ワイン名: Misono Red
タイプ：赤
産地：日本、山梨（製造）
品種：NA
ヴィンテージ： NV
価格帯：1000〜
テースティング日：2021年1月22日
コメント：宮内庁の生協のみでしか購入できないワイン。香りはボジョレーのようなイチゴ系と赤いベリー。アタックは柔らかいがタンニンが目立つ。
オススメ度：3/5 – Good
生産者：Domaine Ganevat
ワイン名: Cotes du Jura Chardonnay Les Grands Teppes VV
タイプ：白
価格帯：9,000円〜
産地：フランス、ジュラ
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2021年1月17日
コメント：ガヌヴァはフランス、ジュラ地方の生産者。香りはブロッコリーの茎、黄色い果実など。アタックは酸味が少し尖っているがミネラル感、ニガウリのような苦味と梅っぽい風味。個性が強いので好き嫌いがはっきり分かれる。
オススメ度：4/5 – Very Good
生産者：San Marzano
ワイン名: Talo Primitivo di Manduria
タイプ：赤
価格帯：1,500円〜
産地：イタリア、プーリア
品種：プリミティーボ
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2021年1月15日
コメント：サン・マルツアーノはイタリア、プーリアの生産者。このワインはコスパ抜群ですね。前飲んだときはそうでもなかったが、やはり熟成したからか、今がベストな感じです。香りは黒い果実系で熟した感じと森林系の爽やかな感じ。印象はちょっと甘さを感じるがコクがあり全体的にすんだ果実味。カカオ、チョコ、ベリー、コーヒーなどの余韻。
オススメ度：3/5 – Good
生産者：Helen’s Hill
ワイン名: Breachley Block Charodnnay
タイプ：白
価格帯：4,000円〜
産地：オーストラリア、ヤラ・ヴァレー
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2021年1月14日
コメント：ヘレンズ・ヒルはオーストラリア、ヤラ・ヴァレーの生産者。このワインは現地ではかなりインパクトあったので購入した記憶がある。実際今飲んでみると、香りは樽、樽がすごい。黄色い果実の熟成したもの。アタックは樽と燻製感がすごく、南国フルーツが押し寄せる感じでいかにもオーストラリアというワインでした。
オススメ度：3/5 – Good
生産者：
ワイン名: Cerasuolo di Vittoria Grotte Alte
タイプ：赤
価格帯：7,000円〜
産地：イタリア、シチリア
品種：ネロ・ダーヴォラ、フラッパート
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2021年1月11日
コメント：オッキピンティはイタリア、シチリアの生産者。抜栓直後は獣臭がすごかったがだんだん落ち着いてきてなめし革や暗い感じのベリー。雰囲気は古城の地下室。果実味はだいぶ枯れている状態であまり感じないが全体のまとまりは良い。値段的にはもう少し複雑味がほしいがこれはこれで面白いワイン。
オススメ度：3/5 – Good
生産者：Pelisa
ワイン名: Barbera d’Alba
タイプ：赤
価格帯：2,000円〜
産地：イタリア、ピエモンテ
品種：バルベーラ
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2021年1月8日
コメント：ペリーザはイタリア、ピエモンテの生産者でこのワインはコスパ抜群。香りはバラ、ベリー系、チョコ。アタックはなめらかでフレッシュな酸味、梅の風味、タンニンも軽やかでフレッシュ感もある。飲みやすいバルベーラ。
オススメ度：3/5 – good
生産者：Tentenublo
ワイン名: Tentenublo Blanco
タイプ：白
産地：スペイン、リオハ
品種：マルヴァジア、ビウラ、ハエンブランカ
価格帯：4,000円〜
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2021年1月9日 コメント：テンテヌブロはスペイン、リオハの生産者。リオハは赤ワインの聖地だがこれはそこで作られる白ワイン。香りは熟したマンゴーの種近く、金属系、かりん。アタックはミネラルがきいたピカピカとした感じでマンゴーの香りがする。
