オススメ度：5/5
生産者：Umani Ronchi
ワイン名：Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
タイプ：白
産地：イタリア、マルケ
品種：ヴェルディッキオ
価格帯：1,500-2,000円
ヴィンテージ：2012, 2018
テースティング日：2020年5月5日
コメント：ウマニ・ロンキはイタリアマルケ州の生産者で第一人者。1000円台では最高峰のワインの１つで熟成もきれいにするため今回は垂直テースティングとした。
2012：香りはかりん、蜜、ウイスキー、ヨード。アタックは丸みを帯びて熟成感があり、ボリューム感があり苦味も感じる。舌がピリッとする。
2018: 香りはシトラス、麦、薄い蜂蜜、アカシア、若々しい葉、パッションフルーツ。旨味が強くレモン砂糖漬け、グレープフルーツの苦味、底辺を支える酸味。パッションフルーツも感じる。どちらも良い。
