わいん漬けの日々
Rate：4/5 – very good
Producer：Neudolf
Wine Name：Chardonnay
Type：White
Price：3,000 yen〜
Place：NZ, Nelson
Grape Variety：Chardonnay
Vintage：2013
Tasting date：May 13, 2021
Tasting Note：ノイドルフはニュージーランド、ネルソンの生産者。香りはアプリコット、パイナップル、パッションフルーツ、レモングラスなど。アタックはドライで果実みとのバランスが良く、落ち着いたパッションフルーツ、レモン。グレープフルーツの皮など。
オススメ度：5/5 – Great
生産者：Neudorf
ワイン名：Chardonnay
タイプ：白
価格帯：3,500円〜
産地：ニュージーランド、ネルソン
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：2013
テースティング日：2020年12月26日
コメント：ノイドルフはニュージーランド、ネルソンの生産者。個人的にはNZ、オーストラリアのシャルドネでは群を抜いていると思う。そのバックヴィンテージの2013。 香りはマンゴーを燻製にしたようなトロピカルフルーツ、パイナップル、バター、全体的に厚みのある香り。アタックはコクと旨味が同居。香りと同様に層を描いている味。樽の風味や完熟系の南国フルーツが口の中で弾ける。素晴らしい。
Winery: Brightwater
Region: Nelson, New Zealand
Recommendation:
・ Chardonnay
・ Sauvignon Blanc
Comment: ニュージーランドの南島にネルソンというワイン産地があります。あまり有名ではないですが良い生産者がいます。サニーネルソンと言われるほどネルソンは晴れが多い地域。この生産者は小さいですが良いワインを作っています
Winery: Neudorf
Region: Nelson, New Zealand
Recommendation:
Comment: 新世界のワイン（主にオーストラリア、アメリカ、ニュージーランド、チリなど）においてベストのシャルドネはどこかと言われたら私としては間違いなくこのワイナリです。それほど衝撃的なワイナリでした。完璧なバランスの中にも複雑味、果実味があり洗練さもあるシャルドネ。正直なかなか３０００円でこのレベルのシャルドネは見つからないと思います。家のセラーの在庫を見てみましたが、複数ボトルのストックでシャルドネはここだけです