わいん漬けの日々
オススメ度：5/5 – Great
生産者：Il Carpino
ワイン名：Vis Uvae
タイプ：白
価格帯：5,000-6,000円
産地：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
品種：ピノ・グリージョ
ヴィンテージ：2016
テースティング日：2020年11月1日
コメント：イル・カルピノはイタリア、フリウリの生産者。ヴィッスウヴァエとはラテン語で『葡萄の力』という意味。その名の通り力強く複雑で葡萄本来が持つポテンシャルを最大限まで引き出したワイン。見た目は赤ワインのような色合いで果実味が豊かなフルボディ。ジビエな料理にピッタリでこれがピノ・グリージョかと驚きを覚える衝撃的な一本。香りは野いちご、さくらんぼのような可愛らしい香りに、アタックはみずみずしく若々しい。まさにブドウを感じられる感じだが同時にタンニンも存在しており大人と子供が混ざった感じの印象。
オススメ度：4/5 – very good
生産者：Monteti
ワイン名：Cabrunio
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、アリカンテ、ブーシェ、メルロ、カベルネ・フラン、プチヴェルド
価格帯：2,500-3,000円
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2020年11月1日
コメント：モンテティはイタリア、トスカーナの生産者。このワインはおすすめ。香りは上品で控えめながらしっかりとした骨格まで感じ取れる。赤黒い果実、スパイシー、ハーブ香が混ざり合い妖艶さを感じる。アタックは単純に美味しく現地で飲むようなワイン。深い森、あさぎり、苔、小さい果実のベリー。とても良い。
オススメ度：5/5 – Great
生産者：Il Carpino
ワイン名：Exordium
タイプ：白
価格帯：4,500-5,500円
産地：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
品種：フリウラーノ
ヴィンテージ：2016
テースティング日：2020年11月1日
コメント：イル・カルピノはイタリア、フリウリの生産者。醸造責任者の子供たちが初めて手掛けためワイン名はエクゾディアム。ラテン語の『初めて』を意味する。フリウリ州の名前を冠したフリウラーノ100%のワインでアーモンドや白い花の香り。柔らかい酸味が心地よく、フルボディではあるが同時に飲みやすいオレンジワイン。
輸入後２週間後の試飲ではバラバラ感があったが、一ヶ月経過して本来の味を取り戻した感じ。香りは樽香、アーモンド、柑橘系で全体的に爽やか。アタックは落ち着いておりまさにフルボディ。ミネラル感がしっかりとワインを支えており余韻も長い。
オススメ度：4/5 – very good
生産者：Il Carpino
ワイン名：Vigna Runc Ribolla Gialla
タイプ：白
価格帯：3,000-3,500円
産地：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
品種：リボッラ・ジャッラ
ヴィンテージ：2018
テースティング日：2020年10月18日
コメント：イル・カルピノはイタリア、フリウリの生産者。このワインは２つあるラインナップの中でフレッシュさを念頭に入れて樽を使わない製法で作られたもの。香りは青りんご、かりん、白い花。アタックはとにかくフレッシュ。青緑系のフレッシュな果実味とミネラルが強固で酸味もキレキレ。熟成させるとこの果実味がより濃厚になる。流石の１本。世界を見渡してもかなりハイレベルな一本。（輸入済み。在庫あり）
オススメ度：4/5 – very good
生産者：Terrazze dell’Etna
ワイン名：Rose Brut
タイプ：スパークリング
価格帯：5,000-6,000円
産地：イタリア、シチリア
品種：ネッレマスカレーゼ、ピノ・ネロ
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2020年10月10日
コメント：テラッチェ デッレエトナはイタリアシチリアの生産者。このワインはシャンパーニュ製法で作られたスパークリングで36ヶ月熟成してからリリース。見た目はロゼというよりも玉葱色。香りは野いちごのシェリー漬、ミネラル、ブリオッシュ。アタックはきめ細かい泡、野いちごの酸味。ブランデーみたいな味わいを含む果実味。
オススメ度：3/5 – Good
生産者：Pelisa
ワイン名: Barbera d’Alba
タイプ：赤
価格帯：2,500-3,500円
産地：イタリア、ピエモンテ
品種：バルベーラ
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2020年9月20日
コメント：ペリーザはイタリア、ピエモンテの生産者。９年熟成のヴィンテージで、香りは腐葉土、皮、鉛筆の芯、インクなどで果実味はすこしなくなっている。アタックは力強く、バルベーラ種特有の酸味が支えている。全体的に野生的。
オススメ度：3/5 – good
生産者：De Angelis
ワイン名： Rosso Piceno Superiore Oro
タイプ：赤
価格帯：2,500- 3,500円
産地：イタリア、マルケ
品種：モンテプルチアーノ、サンジョベーゼ
ヴィンテージ：2009
テースティング日：2020年8月21日
コメント：デ・アンジェリスはイタリアマルケの生産者でコスパが良い。香りはパウンドケーキ、アニス、深林、胡椒、ミントなど。アタックは丸いタンニンと甘い果実。火打ち石のような香りと胡椒の印象もある。飲み頃だがまだまだ熟成できる。
オススメ度：5/5 * Best of Best
生産者：Umani Ronchi
ワイン名：Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
タイプ：白
産地：イタリア、マルケ
品種：ヴェルディッキオ
価格帯：1,500-2,000円
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2020年8月17日
コメント：ウマニ・ロンキはイタリアマルケ州の第一人者。ヴィンテージ2012を久しぶりにテースティング。熟成感のある黄金色の外観。複雑な香りで蜜、かりん、白い花、鉄など。アタックは丸く下に蜜がまとわりつくような感じで最高の状態。ヴェルディッキオは熟成するとオイリーになるがこれもオイリー感が心地よい。
オススメ度：5/5 – best
生産者：Anselmi
ワイン名：San Vicenzo
タイプ：白
産地：イタリア、ヴェネト
品種：ガルガネーガ、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン
価格帯：2,000-2,500円
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2020年8月8日
コメント：アンセルミはイタリアヴェネトの生産者でソアヴェと一線を隠すためソアヴェの名前は使わない。値段は高くはないがアンセルミは実は熟成させるとその真価を発揮する。９年経過の熟成で最高の状態になっている。香りは強いインパクトでかりん、パイナップルなどの黄色い果実。パッションフルーツも。アタックはジューシーで、香りと同じようにパイン、パパイヤ、アテモカ、パッションフルーツなど。
オススメ度：4/5 – Very good
生産者：Garofoli
ワイン名：Piancarda Rosso Conero
タイプ：赤
産地：イタリア、マルケ
品種：モンタルチーノ
価格帯：1,500-2,500円
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2020年8月10日
コメント：ガロフォリはイタリア、マルケの生産者で大手。このワインはマルケの赤ワインで９年経過して良い熟成を遂げている。香りは赤いツンとしたお酢、深林、炭、苔など。アタックは優しく柔らかな苦味と焦がしたような風味。果実味の切れ味がよく余韻はあまりないが軽い感じが良い。
