わいん漬けの日々
オススメ度：5/5
生産者：Luigi Righetti
ワイン名：Primo
タイプ：赤
産地：イタリア、ヴェネト
品種：ロンディネッラ、コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
価格帯：1,000-1,500円
ヴィンテージ：2016
テースティング日：2020年6月10日
コメント：ルイジ・リゲッティはイタリア、ヴェネト州の生産者。このワインはルイジのエントリーワインでコスパ抜群。伝統的なヴェネトの品種にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローを加えたもの。香りは墨、暗い林道、黒赤家の果実味。酸味はあまり感じないが落ち着いていてバランスが良い。シンプルにうまいと感じるワイン。
オススメ度：4/5
生産者：Anselmi
ワイン名：San Vicenzo
タイプ：白
産地：イタリア、ヴェネト
品種：ガルガネーガ、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン
価格帯：2,000-2,500円
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2013年8月8日
コメント：アンセルミはイタリアヴェネトの生産者。香りは蜜、金柑とグレープフルーツ、ハイチュー。アタックは濃厚で旨味と苦味が同居。良い。
オススメ度：5/5
生産者：Pieropan
ワイン名：Soave Classico Pieropan
タイプ：白
産地：イタリア、ヴェネト
品種：ガルガネーガ
価格帯：3,500-4,000円
ヴィンテージ：2009
テースティング日：2020年5月23日
コメント：ピエロパンはイタリアヴェネトの生産者。ソアヴェといえばピエロパンと言っても過言ではないほどの名手。このワインはピエロパンの最上位の畑からできたワインだがそれでも日本で３０００円台は恐るべきコスパ。個人的に生涯における白ワインで間違いなくトップ100には入る名品
香りはカリン、蜜、ブランデー、熟したパイナップル。アタックはトロントした液体が広がり威厳がある。熟した黄色い柑橘家の味で酸味は控え目。アフターはネーブルオレンジの白い部分。異次元のワイン。
オススメ度：4/5
生産者：Pieropan
ワイン名：Soave Classico
タイプ：白
産地：イタリア、ヴェネト
品種：ガルガネーガ
価格帯：1,500-2,000円
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2015年7月29日
コメント：ピエロパンはイタリアヴェネトの生産者。ソアヴェといえばピエロパンと言っても過言ではないほどの名手。このワインはピエロパンのノーマルバージョン。黄色い果実味の熟成感のある香り。フレッシュなアタックだが同時に厚みもあり酸の締まり具合も良い。
オススメ度：4/5
生産者：Anselmi
ワイン名：San Vicenzo
タイプ：白
産地：イタリア、ヴェネト
品種：ガルガネーガ、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン
価格帯：2,000-2,500円
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2014年4月2日
コメント：アンセルミはイタリアヴェネトの生産者。ヴェネトの白といえばソアヴェ。アンセルミはソアヴェをわざと名乗らない生産者（昔ソアヴェは悪質なものが多かったため）。香りは白い花、リースリングのよう。アタックはジューシーでマスカットやメロン、パインなど南国系の香り。良い。
オススメ度：4/5
生産者：Giuseppe Quintarelli
ワイン名：Valpolicella Classico
タイプ：赤
産地：イタリア、ヴェネト
品種：コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、コルヴィノーネ10%
価格帯：10,000-11,000円
ヴィンテージ：2005
テースティング日：2013年10月1日
コメント：クインタレッリはイタリアヴェネトの生産者だがその名は世界に轟いている。このイワンは、上品で水晶みたいなタンニン。柔らかい酸味とスパイシーな果実味に後半はチョコ。イタリアの至宝。
オススメ度：5/5
生産者： Anselmi
ワイン名: San Vincenzo
タイプ：白
産地：イタリア、ヴェネト
品種：ガルガネーガ、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ
ヴィンテージ： 2014
価格帯： 2000-2500円
テースティング日：2019年9月25日
コメント: アンセルミのVincenzo・・・2000円前後としては偉大な白ワインと言っても過言ではないそのワインは、イタリア、ヴェネチアがあるヴェネト州からの１本。
ヴェネト州には有名なソアヴェというワインがあって実はこのワイン、実際はソアヴェ。しかしながら安価で美味しくないソアヴェが流通したことによりアンセルミはソアヴェの名前をワインから外したことで有名。ソアヴェの名前がないがこれぞソアヴェの真髄と言わしめる歴史的一本。
香りは強く麦系の茶色、レモン、白い花。アタックは酸味が心地よくバランスが最高。ソアヴェ（ガルガネーガという品種）の特徴である苦味と果実味が入り混じった複雑な味。自然と喉を通っていくこれこそがワインと言える。おそらく100回以上は飲んでいると思うが、いつ飲んでも素晴らしいワイン。ちなみに近年はスクリューキャップとなっているがこれも素晴らしい。2000円前後のワインにコルクなどは面倒なだけだ。
Winery: Pieropan
Region: Veneto, Italia
Recommendation:
Comment: 紹介がこんなに遅くなるとは意外ですが、私の中で常にトップにくる生産者。これほど有名でこれほど長い間値段が一定なワイナリも少ないです。彼はソアヴェという名前を押し上げた人で推奨のCalvalinoとLa Roccaは畑の名前。ブルゴーニュほど多くの畑ではなく彼の畑は２つだけ！違いは断然でエレガントか重厚かです。絶対に飲むべきワインの１つです。
最近赤ワインも手を出していますが、それはやめた方がいいです。白ワイン、赤ワイン両方の名手はあまりないですね
Winery: Nino Franco
Region: Veneto
Recommendation:
Comment: プロセッコのこだわり生産者でプロセッコ以外のワインは作っていないといません。プロセッコの第一人者といっていいかもしれません。Rusticoとは田舎の意味ですが、味わいは繊細で果実味豊かです
Winery: Sorelle Bronca
Region: Veneto
Recommendation:
Comment: 夏にはどの泡を飲むのか。シャンパン、プロセッコ、カヴァ、フランチャコルタ、アメリカのスパークリング。それぞれ特徴がありますが、やはりプロセッコかカヴァ。Sorelle Broncaはそのまま訳すとブロンカ姉妹。その通り姉妹で始めたワイナリーです。ゴージャスで複雑なプロセッコは他に類を見ません。プロセッコにしてはちょいと高め２０００円台ですがおすすめです。