わいん漬けの日々
Winery: Oddero
Region: Barolo, Italia
Recommendation
・Barolo Brunate
・Barolo Bussia
・Barolo Bussia Comment: 2週間弱バローロにいると今までどれほどバローロを知らなかったのかよく分かる。ネッビオーロはピノ・ノワールのような品種で数百メータでかなり味がことなる。バローロは左下のセッタルンガあたりの地域が力強く、左上のモッラあたりが華やかというのが一般的だが半分程度が本当かなというところ。Odderoは古いというだけで期待していなかったがそのワインは恐るべきエレガントさと力強さ。特にBussiaの2006はすごいワインでした。昔ながらの大樽で寝かせるだけのシンプルな作りをしているワイナリーですが生産数が以外と少ないのでBussiaはあったら買いです。
オススメ度：4/5
生産者：Neudorf
ワイン名：Pinot Noir
タイプ：赤
産地：ニュージーランド、ネルソン
品種：ピノ・ノワール
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2015年1月5日
コメント：ノイドルフの単一畑で作ったピノ・ノワール。香りは弱いが甘くないイチゴ、黒い果実など。アタックはタンニンが強いがミネラル感がある。黒い果実、灰、インクなどの香りでパワフルであるが上品にまとまっている。良い。
オススメ度：4/5
生産者：Lawson’s Dry Hills
ワイン名：Sauvignon Blanc
タイプ：白
産地：ニュージーランド、マルボロ
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
ヴィンテージ：2013
テースティング日：2015年1月8日
コメント：意外と多くLawson’sのワインは基本的にキレイ系。このワインもエレガントでバランスが良くアタックもまるみがあり旨みもある。良いワイン。
オススメ度：3/5
生産者：Giesen Brothers
ワイン名：Pinot Noir
タイプ：赤
産地：ニュージーランド、マルボロ
品種：ピノ・ノワール
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2015年1月9日
コメント：当時のコメントにこのワイナリは１日での最後の１４件目とある。今はあり得ないほどの無理をしていましたね。それもあってか勢いで購入。綺麗なピノ・ノワールとしての記憶のみ。
Winery: Domaine Parent
Region: Bourgogne, France
Recommendation:
Comment: これだけピノのワールが世界各国で普及しているのに、残念ながらブルゴーニュのピノはものが違う。もっというとニュージーランドのピノのワールとブルゴーニュのピノは違う品種といってもいいのではないか。透明感があり大地の香りがするワイン。やはりブルゴーニュは偉大。このワイナリはその中でも値段が手頃でおすすめ。Domaine（ドメーヌ）はワイナリというようなブルゴーニュの一般的な呼び方です。ボルドーはシャトー、シャンパーニュはメゾンというと言います。
オススメ度：3/5
生産者：Herkt Estate
ワイン名：Artisan Sauvignon
タイプ：白
産地：ニュージーランド、マルボロ
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2016年12月31日 コメント：日本未輸入ワイン。マルボロなのでアロマティックかと思いきやそこまでではない。ムール貝の白ワイン蒸しにはよく合うワイン。
Winery: Pago de Tharsys（パゴ デ タルシス）
Region: Cataluna, Spain
Recommendation:
Comment: 私の一番好きなカヴァでメデューサがなんとラベルです。一級品です
Winery: Helen’s Hill
Region: Yarra Valley, Australia
Recommendation:
Comment: 個人的にヤラヴァレーでは一番だったシャルドネの生産者
Winery: Ferre I Catasus
Region: Cataluna, Spain
Recommendation:
Comment:ジャケ買いのワインですが、良いワインです。特に１５００円という価格を考えるとコスパよいですね。
Winery: Sassetti Livio-Pertimali
Region: Toscana, Italia
Recommendation:
Comment: ブルネッロディモンタルチーノの名生産者といえるペリティマリ。少し有名になりすぎてブルネッロも６０００円後半と高くなってきた。しかしながら、２５００円前後で出しているIstriciaiaは非常におすすめ。エレガントだがボディのあるその味は本当にサンジョベーゼ？と思わせるほどの濃さと複雑味。
