Winery: Louis Roederer (ルイ・ロデレール)
Region: Champagne, France
Recommendation:
- Crystal
- Brut Premier
Comment: ルイロデレールといえばクリスタル。ロシア皇帝にクリスタル製のシャンパンを献上したことで有名ですが、今も尚その神々しさはかわらず。少し高額ですが、ワイン好きであれば一度は飲むべきわいん。ちなみに通常の価格のBrut Premierもかなりのレベルです。
わいん漬けの日々
Winery: Louis Roederer (ルイ・ロデレール)
Region: Champagne, France
Recommendation:
Comment: ルイロデレールといえばクリスタル。ロシア皇帝にクリスタル製のシャンパンを献上したことで有名ですが、今も尚その神々しさはかわらず。少し高額ですが、ワイン好きであれば一度は飲むべきわいん。ちなみに通常の価格のBrut Premierもかなりのレベルです。
Winery: Velenosi(ヴェレノージ)
Region: Marche
Recommendation:
Comment: こちらのワイナリのオススメは”ROGGIO”。イタリア中部のマルケで作られる代表的な品種モンテプルチアーノとサンジョベーゼのブレンドです。一般的にサンジョベーゼは酸味が特徴でモンテプルチアーノはボディを持っています。3000円台のワインとしては最強の一本ですよ。
Winery: Ca’ del Bosco
Region: Lombardia
Recommendation:
Comment: ロンバルディア州というかミラノがあるところと言った方がわかりやすいかもしれません。そこにある泡の産地、シャンパーニュと匹敵?するかどうかともかく有名なフランチャコルタがあります。フランチャコルタはシャンパーニュと同じ製法でつくるワインで品質が高く、シャンパーニュよりも値段が手頃です。おすすめのカデルボスコは老舗ですが、この泡は相当なレベルが有ると思っています。
Winery: Carpene Malvolti
Region: Veneto
Recommendation:
Comment: ヴェネチアで有名なベネト州にイタリアのスパーリングワインの有名なプロセッコという地域があります。元々プロセッコは葡萄の名前だったのですが今は葡萄名はグレコとかわっています。まあ、どちらにしてもこのワインは定番で数えきれないほど飲んでいる泡です。絶妙なバランスが食事にぴったりのおすすめプロセッコです
Winery: Chiarli
Region: Italia, Emiglia-Romagna
Recommendation:
Comment: エミリアロマーニャはパルメジャーノレッジャーのとかラザニア、バルサミコなどが有名な美食の場所。ここにランブラスコという赤の泡があります。少しワインを知っている方はあの安酒の赤の泡という印象が通常かと思います。確かに巷には残念ながら1000円程度で全く美味しくないランブラスコが氾濫しています。このChiarliのランブラスコは本物です。のどごし?はとてもクリーミーで上質の黒ビールのような感じもあります。ちなみにイタリアワインの評価で有名なGambero Rossoが最高のワインの場合3つ星をつけます(トレヴィッキエーリ)。有名どころだとテスタマッタ、マッセート、サッシカイア等1万円以上のワインがごろごろありますが、その中でキアルリは2000円程度なのですが、同じ評価を受けております。新鮮さを保つため注文受けてからの生産となります。
Winery: Bucci
Region: Marche, Italia
Recommendation:
・ Verdicchio dei Castelli di Iesi Classico Superiore
・ Verdicchio dei Castelli di Iesi Classico Riserva
Comment: こちらもマルケのVerdicchio(白)の作り手。実はマルケでは私の一番お気に入りです。日本では何故か現地価格の2倍するので、あほらしくてウマニロンキなど現地価格とほぼ同等のものを買います。ワインは自然そのもの。どこも主張が強くなく優しい味で上品。抜栓後3日目でもヴェルディッキオ特有の花の香りがします。ワイナリーの対応もそれにふさわしい温かい対応でした。
Winery: Garofoli
Region: Marche, Italia
Recommendation:
Comment: Umani Ronchiと同様、マルケのVerdicchio(白)の作り手。大手ですが丁寧なつくり。こちらもコストパフォーマンスの良い素晴らしい作り手です。
Winery: Livernano
Region: Toscana, Italia
Recommendation:
Comment: こちらもキャンティとしては好きな生産者。ピンクのエチケットがかわいいですが、ワインは結構シリアスなワイン。サラリと飲めますが、骨格あり。
Winery: Col D’Orcia
Region: Toscana, Italia
Recommendation:
Comment: Montalcinoの大手コルドルチャ。なんと540ヘクタールの畑があるそうです。大手だけあってバランスのよく、コストパフォーマンスも良いワイナリ。赤もいいですが私はここのグラッパが好きです。