Bruno Broglia/Gavi Del Comune Di Gavi

オススメ度:5/5

生産者:Bruno Broglia  (ブルーノ ブローリア)

ワイン名:Gavi Del Comune Di Gavi (ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ)

タイプ:白

産地:イタリア、ピエモンテ

品種:コルテーゼ

ヴィンテージ:2007

テースティング日:2019年6月9日

コメント:GAVIはイタリアのミラノ、ピエモンテ州の白の辛口ワイン。コルテーゼという聞き慣れない品種ですが名産地の1つとなります。このワイン、12年経過してもまだ若々しく奥行きがあります。コルテーゼは酸が突出していますが、これは時間の経過なのかわかりませんが強い酸は感じません。ベスト白ワインの1つでしょう。

  • 香り:花梨、白い花、ろうそく、クロワッサン、かすかに青りんご
  • 味:ボリューム感がものすごい。アルコール度が高いのかといえばそこまでではないから果実味か。
  • 展開:酸味はあるがバランスは良い。少しトロンとした感じでウイスキーのような甘みもある。ミネラル感とグレープフルーツも感じる
  • アフター:長い余韻。ほろ苦くかすかに塩