わいん漬けの日々
Rate：3/5 – good
Producer：Ermes Pavese
Wine Name：Blanc de Morgex et de la Salle
Type：White
Price：3,000 yen〜
Place：Italia, Valle d’Aosta
Grape Variety： Blanc de Morgex
Vintage：2019
Tasting date：May 31, 2021
Tasting Note：エルメス・パヴェーゼはイタリア、ヴァッレ・ダオスタ州の生産者。香りはジャスミン、クレープの生地、レモン、アタックは全体がドライでライムの風味、グレープフルーツの白い皮の苦味、ミネラル。
Rate：4/5 – very good
Producer：La Spinetta
Wine Name：Ca’ di Pian Barbera d’Asti
Type：Red
Price：3,000 yen〜
Place：Italia, Piemonte
Grape Variety： Barbera
Vintage：2013
Tasting date：May 24th, 2021
Tasting Note：ラ・スピネッタはイタリア、ピエモンテ州の生産者。香りは森林、ジューシーな赤いベリー、インク、樽。アタックは優しい果実と綺麗な酸味、エレガントで穏やかな味わいがすっと喉を通っていく。
Rate：4/5 – very good
Producer：Maciarelli
Wine Name：Villa Gemma Montepulciano d’Abruzzo
Type：Red
Price：9,000 yen〜
Place：Italia, Abruzzo
Grape Variety： Montepulciano
Vintage：2006
Tasting date：June 4, 2021
Tasting Note：マシャレッリはイタリア、アブルッツォの生産者。香りはバナナの皮、黒果実、なめし革など。アタックはまろやかで爽やかなイメージ。しっかりとした濃縮した果実味とそれを支えるタンニンと酸味が絶妙。
Rate：4/5 – very good
Producer：I Vigneri
Wine Name：Vinupetra
Type：Red
Price：5,000 yen〜
Place：Italia, Sicilia
Grape Variety： Nerello Mascarese
Vintage：2012
Tasting date：June 4, 2021
Tasting Note：イ・ヴィネッリはイタリア、シチリアの生産者。香りは鉄、ミネラル、紅茶、梅、なめし革、深い朝霧のイメージ。アタックはしっかりとした構成で赤黒い次果実みとなめし革の渋み、しっとりと滑らかな口当たり。酸味は落ち着いて、綿密に計算したようなバランス感。
Rate：3/5 – good
Producer：I Guisti & Zanza
Wine Name：Nemorino Rosso
Type：Red
Price：3,000 yen〜
Place：Italia, Toscana
Grape Variety： Shira, Merlot
Vintage：2014
Tasting date：June 5, 2021
Tasting Note：イジュスティ・エ・ザンツアはイタリア、トスカーナの生産者。香りは赤黒い果実、深い湿度のある森、シダ系の香りや火薬。アタックは直線的な濃縮した果実みと酸味とのバランスが良い。重くなく中程度のボディ。
Rate：3/5 – good
Producer：Zaccagnini
Wine Name：Chronicon Montepulciano d’Abruzzo
Type：Red
Price：3,000 yen〜
Place：Italia, Abruzzo
Grape Variety： Montepulciano
Vintage：2014
Tasting date：May 24, 2021
Tasting Note：ザッカニーニはイタリア、アブルッツォ州の生産者。香りはあまり強くないが、ブラックベリー、甘草、プラムジャム。アタックは濃い果実みの甘さとこく。柔らかく底辺を支える渋みと酸味のバランスが良い。
Rate：4/5 – very good
Producer：Brancaia
Wine Name：Chanti Classico Riserva
Type：Red
Price：4,000 yen〜
Place：Italia, Toscana
Grape Variety： Sangiovese, Merolot
Vintage：2012
Tasting date：May 23, 2021
Tasting Note：ブランカイアはイタリアタリア、トスカーナ州の生産者。香り濃厚な赤黒い果実味、酸味の効いたプルーンジャム。全体的にフレッシュで同時に落ち着いている。酸味と渋みとか実の完璧なバランス。
Rate：3/5 – good
Producer：Bressan
Wine Name：Schioppettino
Type：Red
Price：3,000 yen〜
Place：Italia, Friuli
Grape Variety： Schioppettino
Vintage：2012
Tasting date：May 15, 2021
Tasting Note：ブレッサンはイタリアタリア、フリウリ州の生産者。香りは爽やかな森林系、甘草、アタックは口当たりが良い。涼しい酸味、チャーミングなタンニン、赤黒いベリー系。まだ若々しい。
Rate：4/5 – very good
Producer：Cantina Tollo
Wine Name：Cagiolo
Type：Red
Price：3,000 yen〜
Place：Italia, Abruzzo
Grape Variety： Montepulciano
Vintage：2013
Tasting date：May 13, 2021
Tasting Note：カンティーナトッロはイタリア、アブルッツォ州の生産者。香りはバナナの皮、赤黒い果実、獣、腐葉土。アタックはいっきに広がる丸く分厚い構造。タンニン酸味が溶け合っている。
