Lou Miranda Estate/Old Vine Shiraz Mourvedre

オススメ度:5/5

生産者:Lou Miranda Estate  (ルー・ミランダ・エステート)

ワイン名:Old Vine Shiraz Mourvedre (オールドヴァイン シラーズ ムールベルド)

タイプ:赤

産地:オーストラリア、バロッサ・ヴァレー

品種:シラー、ムールベルド

ヴィンテージ:2008

テースティング日:2011年1月3日

コメント:100年以上の樹齢のぶどうで作ったスペシャルなワインですが素晴らしい。日本には入っていないようですね。残念です。テースティングコメントあまり書いてなかった

  • 香り:チョコレート、プラム、たばこ
  • 味:N/A
  • 展開:焦げたパンのような香りと圧倒感
  • アフター:N/A

Ashbrook Estate/Cabernet Merlot Cabernet Franc

オススメ度:4/5

生産者:アッシュブルック・エステート 

ワイン名:Cabernet Merlot Cabernet Franc(カベルネ メルロー カベルネ・フラン)

タイプ:赤

産地:オーストラリア、マーガレット・リバー

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー、カベルネ・フラン

ヴィンテージ:2007

テースティング日:2018年12月8日

コメント:マーガレット・リバーはカベルネが有名な産地。2000円台でこの品質は素晴らしい。華やかさが全面になく押し付けがましくない。

  • 香り:NA
  • 味:控えめだが威風堂々としたアタック
  • 展開:飲めば飲むほど味わい深く、2杯めが欲しくなる。あとから旨味が湧き出す
  • アフター:NA

Charles Melton/The Kirche Shiraz

オススメ度:5/5

生産者:Charles Melton (チャールズ・メルトン)

ワイン名:The Kirche Shiraz (ザ・キルシュ シラーズ)

タイプ:赤

産地:オーストラリア、バロッサ・ヴァレー

品種:シラーズ

ヴィンテージ:2007

テースティング日:2011年1月3日

コメント:こちらもふらっと訪ねたところだが、バロッサ・ヴァレーで結構有名らしい。コスパが良かったと思う

  • 香り:カシス、チョコレート
  • 味:うまみと濃厚さが広がる
  • 展開:プラムの香りとタンニンと渋みがこなれた感じ
  • アフター:N/A

Schild Estate/Semillon Sauvignon Blanc

オススメ度:4/5

生産者:Schild Estate  (シルド・エステート )

ワイン名:Semillon Sauvignon Blanc (セミヨン・ソーヴィニョンブラン)

タイプ:白

産地:オーストラリア、バロッサ・ヴァレー、アデレード

品種:セミヨン、ソーヴィニョンブラン

ヴィンテージ:2010

テースティング日:2011年1月5日

コメント:こちらもバロッサでふらっとはいったワイナリ。日本にはないな。

  • 香り:ライム系
  • 味:N/A
  • 展開:N/A
  • アフター:N/A

Villa Tinto/Cabernet Sauvignon

オススメ度:5/5

生産者:Villa Tinto  (ヴィッラティント)

ワイン名:Cabernet Sauvignon (カベルネソーヴィニヨン)

タイプ:赤

産地:オーストラリア、バロッサ・ヴァレー

品種:カベルネソーヴィニヨン

ヴィンテージ:2007

テースティング日:2011年1月4日

コメント:ふらっと入った小さな家族経営のワイナリでカベルネとシラーのみ。1500円前後だったような気がするがワインは飾り気がなくおいしい。確か3-4本買ってしまった。日本にないですねえ

  • 香り:黒いベリー、チョコ、たばこ
  • 味:N/A
  • 展開:N/A
  • アフター:N/A

Standish/The Standish

オススメ度:4/5

生産者:Standish  (スタンディッシュ)

ワイン名:The Standish (ザ・スタンディッシュ)

タイプ:赤

産地:オーストラリア、バロッサ・ヴァレー

品種:シラー

ヴィンテージ:2003

テースティング日:2013年1月19日

コメント:オーストラリア最高峰のシラーの1つ。シラーの聖地バロッサヴァレーのスタンディッシュが作る高級なシラーです。やはりここ5年で3割は価格が・・

  • 香り:マッチ、バルサミコ、なめし皮、黒いベリー、鉛筆
  • 味:“モダン”な感じで透明感あり
  • 展開:木の感じからタンニンの渋み、からうまみに変わる。重いけど口当たりがいい
  • アフター:N/A

Rolf Binder/ Bull’s Blood Shiraz Mataro Pressing

オススメ度:5/5

生産者:Rolf Binder (ロルフ・バインダー) 
https://rolfbinder.com/

ワイン名:Bull’s Blood Shiraz Mataro Pressings 

タイプ:赤

産地:オーストラリア、バロッサ・ヴァレー

品種:シラーズ、マタロー

ヴィンテージ:2006

テースティング日:2011年1月12日

コメント:日本で買えない・・テースティングコメントはメモになかったので省きますが凄いワインだった。濃いが酸味とバランスが素晴らしいワインです。見かけたら買いですね。ちなみにマタローはブドウ品種で名前ではないす。フランスではムールヴェードルと呼ばれているので知っている方は名前は知っていると思います。南仏とかローヌとかで混ぜて使われる品種なのでよくわかりません。

Windham Estate/BIN333 Pinot Noir

オススメ度:2/5

生産者:Wyndham Estate  (ウインダム・エステート)

ワイン名:BIN333 Pinot Noir  (ピノノワール)

タイプ:赤

産地:オーストラリア、ヴィクトリア

品種:ピノノワール

ヴィンテージ:2012

テースティング日:2013年10月26日

コメント:有名なウインダム・エステートのBINシリーズ。333は1000円の前半のデイリーワインです

  • 香り:かすかに野イチゴ、さびた感じ、皮
  • 味:NA
  • 展開:香りと同じようなイチゴ、皮、獣、たばこ
  • アフター:NA

De Bortoli/Shiraz Cabernet Family Selection

オススメ度:4/5

生産者:デ ボルトリ

ワイン名:Shiraz Cabernet Family Selection(DB ファミリーセレクション シラー カヴェルネ)

タイプ:赤

産地:オーストラリア

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン, シラーズ

ヴィンテージ:2012

テースティング日:2013年9月18日

コメント:大手のDe Bortoliの渾身の安ウマワイン。600円でこのレベルは脱帽です。1200円くらいの味はします

  • 香り:シラーの香りなのかタバコ、皮、花火
  • 味:単純だがうまい
  • 展開:この値段帯では展開はないし必要がない。インパクトもその後も単に飲みやすい
  • アフター:NA

Kersbrook Hill/Premium Cabernet Sauvignon

オススメ度:4/5

生産者:Kersbrook Hill (カーシュブルックヒル)

ワイン名:Premium Cabernet Sauvignon  (プレミアム・カベルネ・ソーヴィニヨン)

タイプ:赤

産地:オーストラリア、アデレード・ヒルズ

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2011年1月5日

コメント:アデレード・ヒルズはカベルネ・ソーヴィニヨンも良いものができます。当時は珍しくNVでの提供でした

  • 香り:イチゴ
  • 味:タンニンが強いが嫌なタンニンではない
  • 展開:しっかりとしているが心地よいタンニンが広がる。食前酒でもいける
  • アフター:NA