Soumah/Pinot Noir 2016 (ソウマ/ピノ・ノワール)

Soumah/Pinot Noir 2016 (ソウマ/ピノ・ノワール)

オススメ度:3/5

生産者: Soumah

ワイン名: Pinot Noir

タイプ:赤

産地:オーストラリア、ヤラ・ヴァレー

品種:ピノ・ノワール

ヴィンテージ:2016

価格帯: 2500円

テースティング日:2019年8月20日 コメント:香りはチャーミングでラズベリー、いちご、爽やかな印象。アタックは酸味が先に来てその後にイチゴ系の香りがくる。ヤラ・ヴァレーはピノ・ノワールの産地ではないが、良い。

Arrowfield Estate/Show Reserve Chardonnay 2010(アローフィールド・エステート/ショー・リザーブ シャルドネ)

オススメ度:3/5

生産者:Arrowfield Estate

ワイン名: Show Reserve Chardonnay

タイプ:白

産地:オーストラリア、ハンターヴァレー

品種 シャルドネ

ヴィンテージ:2010

テースティング日:2013年7月20日

コメント:シドニー近郊ハンターバレーのワイン。香りはオークが強く、メロン系、アタックは酸味が強いがバランスは悪くないが、オーク感が強い。 写真は1つランク下のシリーズ。

Hardy’s/Nottage Hill Brut NV (ハーディーズ/ノッテージヒル ブリュット)

オススメ度:2/5

生産者:Hardy’s

ワイン名:Nottage Hill Brut

タイプ:スパークリング

産地:オーストラリア

品種:ピノ・ノワール、シャルドネ

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2013年9月7日

コメント:オーストラリア大手ハーディーズのデイリーワイン。香りもほぼなく特徴もない。1000円以下の品質。コスパ悪し。

Thorn Clarke/ShotFire Chardonnay

オススメ度:5/5

生産者:Thorn Clarke

ワイン名:ShotFire Chardonnay

タイプ:白

産地:オーストラリア、エデンヴァレー

品種:シャルドネ

ヴィンテージ:2004

テースティング日:2011年1月6日

コメント:残念だが日本で手に入らないワイン。花梨、草、ナッツ、パッションフルーツでアタックはとろんとして酸味が弱く感じるがボリュームはある。現地ではコスパが良かったワイン。

De Iuliis/Semillon

オススメ度:5/5

生産者:De Iuliis

ワイン名: Semillon

タイプ:白

産地:オーストラリア、ハンター・ヴァレー

品種:セミヨン

ヴィンテージ:2004

テースティング日:2011/1/12

コメント:7年熟成したセミヨン。香りはパッションフルーツ、藁、はちみつ、アプリコット、アタックは酸がちょうどよく、バランスが良い。フィニッシュは旨みが残る。素晴らしいワイン。

Pokolbin Estate/Semillon (ポコルビン・エステート/セミヨン)

オススメ度:5/5

生産者:Pokolbin Estate

ワイン名:Semillon

タイプ:白

産地:オーストラリア、ハンター・ヴァレー

品種:セミヨン

ヴィンテージ:2004

テースティング日:2011年1月8日

コメント:ハンターヴァレーオススメのワイナリーだが日本に輸入はされていない。樽香、ナッツ、はちみつ、洋梨などの香りで複雑だが重みはなく心地よい旨みあり。素晴らしいワイン。

Tyrrell’s/Single Vineyard Stevens Hunter Semillon (ティレルズ/シングルヴィンヤード スティーブンス ハンターセミヨン)

オススメ度:4/5

生産者:Tyrrell’s

ワイン名:Single Vineyard Stevens Hunter Semillon

タイプ:白

産地:オーストラリア、ハンター・ヴァレー

品種:セミヨン

ヴィンテージ:2007

テースティング日:2011年1月14日

コメント:ハンターヴァレーの老舗ティレルズワインズの1つ。パイナップルや麦、酸、旨味、甘み(果実味)とバランスがよい。さすがティレルズといったところ。

Mount Pleasant/Elizabeth Semillon (マウント・プレザント/エリザベス セミヨン)

オススメ度:2/5

生産者:Mount Pleasant

ワイン名:Elizabeth Semillon

タイプ:白

産地:オーストラリア、ハンター・ヴァレー

品種:セミヨン

ヴィンテージ:2015

テースティング日:2015年12月28日

コメント:ハンター・ヴァレーのワイン。セミヨンは酸味、骨格があまりない品種だが、これはなぜか酸味が突き出ていてシンプル

Scarborough/Chardonnay (スカーボロー/シャルドネ)

オススメ度:4/5

生産者:Scarborough

ワイン名:Chardonnay

タイプ:白

産地:オーストラリア、ハンター・ヴァレー

品種:シャルドネ

ヴィンテージ:2007

テースティング日:2011年1月11日 コメント:ハンター・ヴァレーではオススメの生産者。なぜ輸入されないのか不思議ですね。香りは熟したパッションフルーツ、アタックは旨味とほろにがさ、バランスもよく味わいもスッキリしている。良い。

Ballabourneen/Sparkling Chardonnay

オススメ度:4/5

生産者:Ballabourneen

ワイン名:Sparkling Chardonnay

タイプ:スパークリング

産地:オーストラリア、ハンター・ヴァレー

品種:シャルドネ

ヴィンテージ:2009

テースティング日:2011年1月7日

コメント:オーストラリアハンター・ヴァレーの小規模生産者Ballabourneenのスパークリングでこちらも日本には輸入されていない。今HPを見るとこのワインはもう作っていないようだ。残念。花梨と革、薔薇の匂いと黒砂糖、パッションフルーツと意外と複雑。旨味が強く泡は優しい

https://binetfamilywines.com.au/product-category/ballabourneen/