Domaine Albert Mann/ Cremant D’alsace Extra Brut 2016 (ドメーヌ アルベール マン/クレマン ダルザス エクストラ ブリュット)

オススメ度:3/5

生産者:Albert Mann

ワイン名:Cremant d’Alsace Extra Brut

タイプ:スパークリング

産地:フランス、アルザス

品種:ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・グリ

価格帯:2,500-3,000円

ヴィンテージ:2016

テースティング日:2020年5月29日

コメント:ドメーヌ・アルベールはフランス、アルザスの生産者。香りは青りんご、白い花。アタックはバランスが良く果実味はそれほど強くない。爽やかだがこれといって特徴はないが3000円くらいの優等生のスパークリングの味。

Frederic Gechockt 2016/Le Schlouk (フレデリック・ゲシクト/ル・シュルック)

オススメ度:3/5

生産者:Frederic Gechockt

ワイン名:Le Schlouk

タイプ:白

産地:フランス、アルザス

品種:ゲヴェルツトラミネール、リースリング

価格帯:4,000-5,000円

ヴィンテージ:2016

テースティング日:2020年5月25日 コメント:フレデリック・ゲシクトはフランス、アルザスの生産者。香りは少し還元臭、シェリーのよう、ライチ、オイル。アタックは優しく酸味が目立ってないがとろんとしておりボリューム感がある。果実味は豊かで白い花、缶詰の桃など。時間が経過すると良くなるワインで2日目が美味しい。

Hugel/Gentil Hugel 2016 (ヒューゲル/ジョンティ ヒューゲル)

オススメ度:5/5

生産者:Hugel

ワイン名:Genti Hugel

タイプ:白

産地:フランス、アルザス

品種:ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング、ミュスカ、シルヴァーナ

価格帯:1,000-1,500円

ヴィンテージ:2016

テースティング日:2020年3月1日 コメント:フランス、アルザスの名門ヒューゲルからの恐るべきコスパワイン。香りは甘い柑橘系、白い花、蜂蜜。アタックは果実味とミネラルの骨太感。同時に爽やかでゲヴェルツトラミネールの特徴のライチの味もする。コスパ最高の1本。

Domaine Weinbach / Sylvaner Reserve 2013 (ドメーヌ ヴァインバック/シルヴァネール レゼルヴ

オススメ度:3/5

生産者:Domaine Weinbach

ワイン名:Sylvaner Reserve

タイプ:白

産地:フランス、アルザス

品種:シルヴァネール

価格帯:3,000-3,500円

ヴィンテージ:2013

テースティング日:2020年2月22日

コメント:ドメーヌ ヴァインバックはフランスアルザスの大御所。シルヴァネールはシルヴァーナとも呼ぶがフランスアルザス、ドイツのフランケンで素晴らしいワインを生み出す。香りはかりん、蜂蜜、木。アタックはジューシーで果実を丸かじりしているような感じで、花の蜜、ポンカンなどの香りにミネラル感と少し苦味。良い。

Les Binner/Pinot Gris 2010 (レ・ビネール/ピノ・グリ)

オススメ度:4/5

生産者: Les Binner

ワイン名: Pinot Gris

タイプ:白

産地:フランス、アルザス

品種:ピノ・グリ

ヴィンテージ:2010

価格帯: 3500円

テースティング日:2019年8月17日

コメント:好きな生産者の1人。余計なことをせずに樽に入れるだけだが、澱と一緒なので色が深いゴールドとなる。

香りは洋梨のコンポート、はちみつ、黄色い花、シェリー香のような還元臭、アタックはまるでシェリーのようにアルコールが強く感じられて丸く厚い。酸味は強く感じなくどちらかというと甘い果実味がある。展開は花梨、洋梨、みかんの皮の苦味もあり余韻は少し舌にしびれを感じる。魚より豚肉なのソテーに合いそう。良い。

Charles Wantz/Riesling Grand Cru Wiebelsberg (シャルル・ワンツ/リースリング グラン・クリュ ヴィーベルスベルグ)

オススメ度:3/5

生産者:Charles Wantz

ワイン名:Riesling Grand Cru Wiebelsberg

タイプ:白

産地:フランス、アルザス

品種:リースリング

ヴィンテージ:2003

テースティング日:2019年7月26日

コメント:やはり、リースリングは熟成をして真価を発揮する。16年経過したこのリースリングはまさに黄金色。シェリー香にはちみつや花梨の甘い香り。アタックは酸がまだ強く噛みごたえがある感じ。少しざらっとした舌触りだが余韻は長くとろんとしている。良い。

Wolfberger/Belle Saison ウォルフベルジェ ベル・セゾン)

オススメ度:3/5

ワイン名: Belle Saison (ベル・セゾン)

生産者: Wolfberger(ウォルフベルジェ)

産地:フランス、アルザス

品種:Pinot Noir(ピノ・ノワール)

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2014年8月2日

コメント:ピノ・ノワールのロゼ。この生産者は大手で手頃の価格のフルーティなワインを出している感じです。

  • 香り:ほのかにすもも)
  • 味:いちごみたいなほんのりとした甘み
  • 展開:グレープフルーツの白い皮の苦味