Paul Dangin & Fils/Dangin Fays Brut NV (ポール ダンジャン エ フィス/ダンジャン・フェイ ブリュット)

オススメ度:3/5

生産者:Paul Dangin & Fils

ワイン名:Dangin Fays Brut

タイプ:スパークリング

産地:フランス、シャンパーニュ

品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

価格帯:3,000-4,000円

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2020年7月28日

コメント: ポール ダンジャン エ フィスはフランスジャンパーニュの生産者でRM。英国王室におさめているらしい。香りは黄色い果実味でシャンパン特有の酵母感は感じない。アタックはボリューム感がありすこし樽香。果実味は控えめ。

Will Hengere/Champagne Brut NV (ウィル アンジェール/シャンパーニュ ブリュット)

オススメ度:3/5

生産者:Will Hengere

ワイン名:Champagne Brut

タイプ:白

産地:フランス、シャンパーニュ

品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

価格帯:4,000-5,000円

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2020年7月21日

コメント:ウィルアンジェールはフランスジャンパーニュの生産者でRM。香りは強めでシャンパンらしい酵母、熟したパインフルーツ。アタックは果実味がしっかりしているフルボディ。泡も細かく良い。

Dom Godinot/Champagne Brut NV (ドン ゴディノ/シャンパーニュ ブリュット)

オススメ度:3/5

生産者:Dom Godinot

ワイン名:Champagne Brut

タイプ:白

産地:フランス、シャンパーニュ

品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

価格帯:3,000-4,000円

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2020年7月19日

コメント:ドン ゴディノはフランス、シャンパーニュの生産者。香りは白い花系とかすかに酵母。アタックはピノ・ムニエ(赤葡萄)が多く入っているからか肉厚でリッチ。バランスは悪くない。

Louis Armand/Brut NV (ルイ アルマン/ブリュット)

オススメ度:3/5

生産者:Louis Armand

ワイン名:Brut

タイプ:スパークリング

産地:フランス、シャンパーニュ

品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

価格帯:3,000-4,000円

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2020年7月12日

コメント:ルイ アルマンはフランス・シャンパーニュの生産者。外観は薄いロゼ色。香りは酵母、イチゴ、白桃など。アタックはフルボディだがリッチではなくチャーミングな感じで口の中でシャンパンらしい酵母、ミネラル感がある。

Comtesse de Gussac/Selection Brut NV (コンテス ド グサック/セレクション ブリュット)

オススメ度:3/5

生産者:Comtesse de Gussac

ワイン名:Selection Brut

タイプ:スパークリング

産地:フランス、シャンパーニュ

品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

価格帯:2,500-3,000円

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2020年7月10日

コメント:コンテスドグサックはフランスシャンパーニュの生産者でRM(レコルタン・マニピュラン=自社畑で生産する生産者)です。香りは酵母、爽やかなレモン系、樽。RMにしてはとても洗練されていて都会的。果実味豊かで厚みのあるアタック。コスパ抜群のシャンパン。

Paul Dangin/Cuveé Carte Noir (ポール・ダンジャン/キュヴェ カルト・ノワール)

オススメ度:3/5

生産者: Paul Danigin

ワイン名: Cuveé Carte Noir

タイプ:スパークリング

産地:フランス、シャンパーニュ

品種:ピノ・ノワール

価格帯:6,000-7,000円

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2020年6月27日

コメント:ポールダンジャンはフランス、シャンパーニュの生産者。このシャンパンはポールのトップキュベでピノ・ノワールのみで作られているいわゆるブラン・ド・ノワール。香りはとっても酵母、パン系の香りがする。樽が多いのか?味は洗練されていて柔らかくきめ細やかな酸味とピノ・ノワールらしいボリューム感あふれるシャンパン。後味は少しほろ苦く良いシャンパン。

SARL Fourrier Delmotte/ Delfour Brut (SARL フーリエ デルモッテ/デルフール ブリュット)

オススメ度:3/5

生産者:SARL Fourrier Delmotte

ワイン名: Delfour Brut

タイプ:スパークリング

産地:フランス、シャンパーニュ

品種:ピノ・ノワール

価格帯:2,000-2,500円

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2020年6月25日

コメント:ピノ・ノワールのみで作られたシャンパン。熟したみかんや黄色い果実系の香りに柔らかいアタックと酸。

Chales de Villesainte/Brut NV (シャルル ド ヴィルサント)

オススメ度:3/5

生産者:Chales de Villesainte

ワイン名:Brut

タイプ:スパークリング

産地:フランス、シャンパーニュ

品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

価格帯:3,500-4,500円

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2020年6月22日 コメント:フランスはシャンパーニュ地方のワイン。香りはシャンパンらしい酵母、パンなどの茶色系の印象。柔らかいアタックで果実味は強くがないがバランスがよくコスパの良いシャンパン。

Joseph Perrier/Cuvee Royale Brut Vintage 2008 (ジョセフペリエ/キュベ ロワイヤル ブリュット ヴィンテージ)

オススメ度:4/5

生産者:Joseph Perrier

ワイン名:Cuvee Royale Brut Vintage

タイプ:白

産地:フランス、シャンパーニュ

品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ

価格帯:8,000-10,000円

ヴィンテージ:2008

テースティング日:2020年6月13日

コメント:ジョセフ・ペリエはフランス、シャンパーニュの優良生産者。英国王室のお墨付きなのでロワイヤルの文字がボトルにははいっている。

香りは酵母、透き通った黄色い香り、藁。アタックは細かい泡でエレガントな印象。果実の膨らみが心地よくバターの香りで余韻は長い。

Morize Pere & Fils/Brut 2000 (モリーゼ ペール・エ・フィス/ブリュット)

オススメ度:3/5

生産者:Morize Pere & Fils

ワイン名:Brut

タイプ:スパークリング

産地:フランス、シャンパーニュ

品種:ピノ・ノワール、シャルドネ

価格帯:6,000-10,000円

ヴィンテージ:2000

テースティング日:2020年6月8日

コメント:モリーゼはフランス、シャンパーニュの生産者で家族経営。このワインは現地で調達した中の1つで20年経過。香りは酵母、熟したりんご。アタックは泡が少し抜けているが、熟したりんごの果実味、酵母が香りと同じく味わいにも現れている。余韻はほろ苦くなっておりバランスが良いワイン。