BorgoSandaniele/Malvasia 2018 (ボルゴサンダニエーレ/マルヴァジア)

オススメ度:3/5

生産者: BorgoSandaniele

ワイン名: Malvasia

タイプ:白

産地:イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア

品種:マルヴァジア

ヴィンテージ:2018

価格帯: 3,000〜4000円

テースティング日:2020年1月8日

コメント: ボルゴサンダニエーレはイタリアフリウリにある自然派の生産者。香りは華やかで白い花、オレンジピール、かりん。アタックは丸いとろんとした感じでやはりオレンジを感じる。

La Spinetta/Gallina Barbera d’Alba 2005 (ラ スピネッタ/ガッリーナ バルベーラ ダルバ)

オススメ度:4/5

生産者: La Spinetta

ワイン名: Gallina Barbera d’Alba

タイプ:赤

産地:イタリア、ピエモンテ

品種: バルベーラ

ヴィンテージ:2005

価格帯: 6,000〜7,000円

テースティング日:2018年5月2日

コメント: イタリアピエモンテ州のバルバレスコの超有名生産者ラ・スピネッタ。香りは干しぶどう、チョコ。味はチョコ。

Dante Rivetti/Barbaresco Bricco Riserva 2001 (ダンテ・リヴェッリ/バルバレスコ ブリッコ リゼルヴァ)

オススメ度:4/5

生産者: Dante Rivetti

ワイン名: Barbaresco Bricco Riserva

タイプ:赤

産地:イタリア、ピエモンテ

品種:ネッビオーロ

ヴィンテージ:2001

価格帯: 7,000〜8000円

テースティング日:2018年5月7日

コメント: ダンテ リヴェッリはイタリアピエモンテ州の生産者。このワインは激コスパのワイン。レストランにて、17年前のこの素晴らしいバルバレスコが65ユーロ。17年前とは思えないフレッシュな酸、香りなめし革と獣系。酸味は強くタンニンも丸く渋みと苦味があり果実味も上品でジューシー。きれいな熟成@現地にて

Mauro Veglio/Barolo Arborina 2014 (マウロ・ヴェッリオ/バローロ アルボリーナ)

オススメ度:3/5

生産者: Mauro Veglio

ワイン名: Barolo Arborina

タイプ:赤

産地:イタリア、ピエモンテ

品種:ネッビオーロ

ヴィンテージ:2014

価格帯: 7,000〜8000円

テースティング日:2018年5月5日

コメント: マウロ・ベッリオはイタリアピエモンテ州のバローロ地区の生産者。香りはチョコ、トリュフ、炭。アタックは濃いが炭の感じとすっと落ちる感じ。酸味がしっかりしており果実味も豊かで後味のタンニンも心地よい@現地にて。日本未入荷。

Contratto/Alta Langa Pas Dose(コントラット/アルタランガ パ ドゼ)

オススメ度:4/5

生産者: Contratto

ワイン名: Alta Langa Pas Dose

タイプ:スパークリング

産地:イタリア、ピエモンテ

品種: ピノ・ネロ

ヴィンテージ:2015

価格帯: 4000〜5000円

テースティング日:2018年5月6日

コメント: コントラットはイタリアピエモンテ州の生産者。2つ特徴があり、1つはあのバルバレスコの名手ラ・スピネッタが所有していることと地下のセラーが世界遺産ということ。確かに地下のセラーは荘厳であった。シャンパン製法で作るこのワインは相当なレベルで下手なシャンパンより美味しい。香りはトースト香、黄色い果実味。アタックは厚くボリューム感があるが同時にフレッシュで塩味の聞いた果実味。素晴らしい@現地にて

Cascina Fontana/Barbera d’Alba (カッシーナ・フォンタナ/バルベーラ・ダルバ)

オススメ度:3/5

生産者: Cascina Fontana

ワイン名: Barbera d’Alba

タイプ:赤

産地:イタリア、ピエモンテ

品種: バルベーラ

ヴィンテージ:2015

価格帯: 3000〜4000円

テースティング日:2018年5月4日

コメント: カッシーナフォンタナはイタリアピエモンテ州の生産者。香りは炭、スミレ。アタックは濃厚でありながら酸味がきれいなバルベーラらしい味わい。スムーズな舌触りでタンニンも柔らかく飲みやすい@現地にて

Marchesi Incisa Della Rocchetta /Futurosa 2017 (マルケージ インチーザ デッラ ロケッタ/フトゥローザ)

オススメ度:4/5

生産者: Marchesi Incisa della Rocchetta

ワイン名: Futurosa

タイプ:ロゼ

産地:イタリア、ピエモンテ

品種: メルロー、バルベーラ

ヴィンテージ: 2017

価格帯: 3000〜4000円

テースティング日:2018年5月5日

コメント: イタリアピエモンテ州の11世紀から続く貴族のワイナリー。絶品ロゼ!酸味、果実味、バランスが良い。上品で全体の厚みもちょうどよい@現地にて。日本未入荷。

Giovanni Canonica/Barolo Paiagallo 2006 (ジョヴァンニ・カノーニカ/バローロ パイアガッロ)

オススメ度:3/5

生産者: Giovanni Canonica

ワイン名: Barolo Paiagallo

タイプ:赤

産地:イタリア、ピエモンテ

品種:ネッビオーロ

ヴィンテージ:2007

価格帯: 7,000〜8000円

テースティング日:2018年1月11日

コメント: Giovannni Canonicaはイタリアピエモンテ州の生産者。バローロらしい気品のあるワイン。抜栓後しばらくするとバローロっぽい土、腐葉土、獣感がしてまろやかで酸味のある上品な果実味。

Il Carpino/Ribolla Gialla 2007 (イル・カルピノ/リボッラ・ジャッラ)

オススメ度:4/5

生産者: Il Carpino

ワイン名: Ribolla Gialla

タイプ:白

産地:イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア

品種:リボッラ・ジャッラ

ヴィンテージ:2007

価格帯: 5,000〜7000円

テースティング日:2020年1月11日

コメント: イルカルピノはイタリアフリウリにある生産者。このワインはいわゆるオレンジワインで13年経過。香りは甘い蜜、カリン、シナモンなど複雑。アタックは丸く優しいがボリューム感がある。余韻も長く少し苦味も感じる。きれいな熟成。素晴らしい。

BorgoSandaniele/Friulano 2018 (ボルゴサンダニエーレ/フリウラーノ)

オススメ度:3/5

生産者: BorgoSandaniele

ワイン名: Friulano

タイプ:白

産地:イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア

品種:フリウラーノ

ヴィンテージ:2018

価格帯: 3,000〜4000円

テースティング日:2020年1月8日

コメント: ボルゴサンダニエーレはイタリアフリウリにある自然派の生産者。香りはアーモンド、白い花、レモン。アタックはスマートな印象だが果実味豊かでほろ苦さも感じる。良い。