カテゴリー: アルザス
美味しいワイン#179 トリンバック/Trinbach “GEWURZTRAMINER CUVEE DES SEIGNEURS DE RIBEAUPIERRE 2013”
美味しいワイン#140 ファミーユ・ヒューゲル/Famille Hugel “ジェンティ・ヒューゲル/Gentile Hugel 2018”
美味しいワイン#102 ヒューゲル/Famille Hugel “Classic Sylvaner 2014”
美味しいワイン#85 レ・ビネール/Les Binner “Pinot Gris 2010”: The Greatest Wines Collection#85
Domaine Albert Mann/ Cremant D’alsace Extra Brut 2016 (ドメーヌ アルベール マン/クレマン ダルザス エクストラ ブリュット)
オススメ度:3/5
生産者:Albert Mann
ワイン名:Cremant d’Alsace Extra Brut
タイプ:スパークリング
産地:フランス、アルザス
品種:ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・グリ
価格帯:2,500-3,000円
ヴィンテージ:2016
テースティング日:2020年5月29日
コメント:ドメーヌ・アルベールはフランス、アルザスの生産者。香りは青りんご、白い花。アタックはバランスが良く果実味はそれほど強くない。爽やかだがこれといって特徴はないが3000円くらいの優等生のスパークリングの味。
Frederic Gechockt 2016/Le Schlouk (フレデリック・ゲシクト/ル・シュルック)
オススメ度:3/5
生産者:Frederic Gechockt
ワイン名:Le Schlouk
タイプ:白
産地:フランス、アルザス
品種:ゲヴェルツトラミネール、リースリング
価格帯:4,000-5,000円
ヴィンテージ:2016
テースティング日:2020年5月25日 コメント:フレデリック・ゲシクトはフランス、アルザスの生産者。香りは少し還元臭、シェリーのよう、ライチ、オイル。アタックは優しく酸味が目立ってないがとろんとしておりボリューム感がある。果実味は豊かで白い花、缶詰の桃など。時間が経過すると良くなるワインで2日目が美味しい。
Hugel/Gentil Hugel 2016 (ヒューゲル/ジョンティ ヒューゲル)
オススメ度:5/5
生産者:Hugel
ワイン名:Genti Hugel
タイプ:白
産地:フランス、アルザス
品種:ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング、ミュスカ、シルヴァーナ
価格帯:1,000-1,500円
ヴィンテージ:2016
テースティング日:2020年3月1日 コメント:フランス、アルザスの名門ヒューゲルからの恐るべきコスパワイン。香りは甘い柑橘系、白い花、蜂蜜。アタックは果実味とミネラルの骨太感。同時に爽やかでゲヴェルツトラミネールの特徴のライチの味もする。コスパ最高の1本。
Domaine Weinbach / Sylvaner Reserve 2013 (ドメーヌ ヴァインバック/シルヴァネール レゼルヴ
オススメ度:3/5
生産者:Domaine Weinbach
ワイン名:Sylvaner Reserve
タイプ:白
産地:フランス、アルザス
品種:シルヴァネール
価格帯:3,000-3,500円
ヴィンテージ:2013
テースティング日:2020年2月22日
コメント:ドメーヌ ヴァインバックはフランスアルザスの大御所。シルヴァネールはシルヴァーナとも呼ぶがフランスアルザス、ドイツのフランケンで素晴らしいワインを生み出す。香りはかりん、蜂蜜、木。アタックはジューシーで果実を丸かじりしているような感じで、花の蜜、ポンカンなどの香りにミネラル感と少し苦味。良い。
Les Binner/Pinot Gris 2010 (レ・ビネール/ピノ・グリ)
オススメ度:4/5
生産者: Les Binner
ワイン名: Pinot Gris
タイプ:白
産地:フランス、アルザス
品種:ピノ・グリ
ヴィンテージ:2010
価格帯: 3500円
テースティング日:2019年8月17日
コメント:好きな生産者の1人。余計なことをせずに樽に入れるだけだが、澱と一緒なので色が深いゴールドとなる。
香りは洋梨のコンポート、はちみつ、黄色い花、シェリー香のような還元臭、アタックはまるでシェリーのようにアルコールが強く感じられて丸く厚い。酸味は強く感じなくどちらかというと甘い果実味がある。展開は花梨、洋梨、みかんの皮の苦味もあり余韻は少し舌にしびれを感じる。魚より豚肉なのソテーに合いそう。良い。