エミリア・ロマーニャアーカイブ

美味しいワイン#199 イタリア：スパークリングワイン生産者：ヴィッラ・クレスピア (Villa Crespia) ワイン名：フランチャコルタ “ミッレ” ブリュット 2015

Fattoria Monticino Rosso/Albana di Romagna 2019 （ファットリア・モンティチーノ・ロッソ/アルバーニャ・ディ・ロマーニャ)

Rate：3/5 – good

Producer：Fattoria Monticino Rosso

Wine Name：Albana di Romagna

Type：White

Price：2,000 yen〜

Place：Italia, Emilia Romagna

Grape Variety： Albana

Vintage：2019

Tasting date：June 8, 2021

Tasting Note：ファットリア・モンティチーノ・ロッソはイタリア、エミリアロマーニャ州の生産者。香りはマスカット、カモミール、森林系。アタックはアロマティックだが酸味が切れていて、蒸留酒のような風合いもありフィニッシュはほろ苦さが心地よい。

Chiarli/Nivola Lambrusco NV (キアルリ/ニヴォラランブルスコ NV)

Rate：4/5 – very good

Producer：Chiarli

Wine Name：Nivola Lambrusco

Type：スパークリング

Price：2,000 yen〜

Place：Italia, Emilia Romagna

Grape Variety： Lambrusco

Vintage：NV

Tasting date：April 9, 2021

Tasting Note：キアルリはイタリア、エミリア・ロマーニャ州の生産者。ランブラスコは赤のスパークリング。キアルリのランブラスコは他の生産者と一線を画す。香りはいちごジャム、いちじくのコンポート、緑系の香り。アタックは香りの印象がそのままで全体に広がる。ベリーの爽やかさで軽やかだが、野草などの複雑さもある。

Chiarli/Lambruco del Fondatore 2018（キアルリ/ニヴォラランブルスコ）

オススメ度：4/5 – very good

生産者：Chiarli

ワイン名: Lambursco del Fondatore

タイプ：スパークリング

産地：イタリア、エミリア・ロマーニャ

品種：　ランブルスコ

ヴィンテージ：2018

価格帯：2,000円〜

テースティング日：2020年12月19日

コメント：キアルリはイタリア・エミリア・ロマーニャ州の生産者でランブルスコの概念を覆すほどの素晴らしい生産者。鮮度を保つため基本的にオーダが入ってから瓶詰めをしているこだわりよう。このワインは瓶内二次発酵で作られている。香りは新鮮ないちご、アタックは辛口でシンプルだがラズベリーのヒントが心地よい。ランブラスコが苦手な人はキアルリを一度試すと良い。

Chiarli/ Lambrusco Vigneto Cialdini Grasparossa Di Castelvetro 2019 (キアルリ/ランブルスコヴィニェートチャルディーニグラスパロッサディカステルヴェトロ)

オススメ度：3/5

生産者：Chiarli

ワイン名：Lambrusco Vigneto Gialdini Gransparossa di Castelvetro

タイプ：スパークリング

産地：イタリア、エミリア・ロマーニャ

品種：ランブラスコ　グラスパロッサ

価格帯：2,000-2,500円

ヴィンテージ：2019

テースティング日：2020年8月9日

コメント：キアルリはイタリア、エミリア・ロマーニャ州の生産者で赤の発泡酒ランブルスコの名手。香りはすもも、いちご、桑の実。アタックはクリーミーで飲みやすく紫蘇の風味も。

Chiarli/ Lambrusco Del Fondatore 2018 (キアルリ/ランブルスコデルフォンダトーレ)

オススメ度：5/5

生産者：Chiarli

ワイン名：Lambrusco del Fondatore

タイプ：スパークリング

産地：イタリア、エミリア・ロマーニャ

品種：ランブラスコ　ソルバーラ

価格帯：2,000-2,500円

ヴィンテージ：2018

テースティング日：2020年7月16日

コメント：キアルリはイタリア、エミリア・ロマーニャ州の生産者で赤の発泡酒ランブルスコの名手。このワインは絶対飲むべきワインの１つと言える。１つのランブラスコの完成形。香りは梅、フレッシュなピンクグレープフルーツ。アタックはシャープだがイチゴのような赤い果実味の味が全体に広がり上品かつゴージャス。素晴らしいワイン。

Montnisa/Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale (モンテニーザ/マルケーゼアンティノリフランチャコルタキュヴェロワイヤル)

オススメ度：3/5

生産者：Montenisa

ワイン名：Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale

タイプ：白

産地：イタリア、ロンバルディア

品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ブラン

価格帯：2,500-3,000円

ヴィンテージ：NV

テースティング日：2020年5月24日

コメント：モンテニーザはイタリアのロンバルディア、フランチャコルタ（フランスのシャンパン）の生産者。香りは白い花、酵母で控えめ。アタックは繊細な果実味と細かい泡。シトラス系酸味が心地よい。

Donna/Donna Francesca Cuvee Brut NV (ドンナ/ドンナ　フランチェスカ　キュベ　ブリュット)

オススメ度：3/5

生産者：Donna

ワイン名：Donna Francesca Cuvee Brut

タイプ：スパークリング

産地：イタリア、エミリア・ロマーニャ

品種：トレッビアーノ

価格帯：1,000-1,500円

ヴィンテージ：NV

テースティング日：2020年5月20日

コメント：ドンナはイタリア、エミリア・ロマーニャ州の生産者。いわゆる1000円スパークリング。白い花の香り、果実味は少しあるが甘いイチゴの味がする。キリッと冷やさないとぼんやりするのでキンキンにして。

Chiarli/Nivola Lambrusco NV（キアルリ/ニヴォラランブルスコ）

オススメ度：3/5

生産者：Chiarli

ワイン名: Nivola Lambursco

タイプ：スパークリング

産地：イタリア、エミリア・ロマーニャ

品種：　ランブルスコ

ヴィンテージ：NV

価格帯：1,500〜2,000円

テースティング日：2013年9月7日

コメント：キアルリはイタリア・エミリア・ロマーニャ州の生産者でランブルスコの概念を覆すほどの素晴らしい生産者。鮮度を保つため基本的にオーダが入ってから瓶詰めをしているこだわりよう。このワインはクリーミィな口当たりとぶどうジュースのようなフレッシュ感。辛口で１１度のアルコールを感じない。ぶどうが濃い。これぞランブルスコ。