オススメ度：4/5 – very good
生産者：Il Carpino
ワイン名：Vigna Runc Ribolla Gialla
タイプ：白
価格帯：3,000-3,500円
産地：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
品種：リボッラ・ジャッラ
ヴィンテージ：2018
テースティング日：2020年10月18日
コメント：イル・カルピノはイタリア、フリウリの生産者。このワインは２つあるラインナップの中でフレッシュさを念頭に入れて樽を使わない製法で作られたもの。香りは青りんご、かりん、白い花。アタックはとにかくフレッシュ。青緑系のフレッシュな果実味とミネラルが強固で酸味もキレキレ。熟成させるとこの果実味がより濃厚になる。流石の１本。世界を見渡してもかなりハイレベルな一本。（輸入済み。在庫あり）
