オススメ度：5/5
生産者： La Spinetta
ワイン名: Bionzo Barbera d’Asti Superiore
タイプ：赤
産地：イタリア、ピエモンテ
品種：バルベーラ
ヴィンテージ： 2009
価格帯： 6500-7000円
テースティング日：2015年10月25日
コメント: イタリアのピエモンテ州バルバレスコ地区のトップ生産者。非常に有名だが個人的にも一番好きなワイナリーでこれほど有名でもワイナリー訪問の案内は丁寧で全部飲ませてくれた。
このワインはバルベーラという品種を使っており、一般的にバルベーラは酸味が強く濃いワインとなる。このワイン、凝縮感はあるが同時に気品がある。隙きのない兼粉構造をもったシリアスなワイン。クリスタルのごとく。しばらくすると香りが一気に広がりインク、墨、黒果実などの複雑な味となる。素晴らしいワイン。
