Winery: Cave des Onze Communes (カーヴ デ オンズ コミュヌ)
Region: Valle d’Aosta, Italia (ヴァッレ ダオスタ)
Recommendation:
- Pinot Gris
Comment: ヨーロッパのワインは協同組合が結構狙い目。この地域は北の方にある小さい州ですが、この協同組合のワインはコスパよいです
わいん漬けの日々
Winery: Cave des Onze Communes (カーヴ デ オンズ コミュヌ)
Region: Valle d’Aosta, Italia (ヴァッレ ダオスタ)
Recommendation:
Comment: ヨーロッパのワインは協同組合が結構狙い目。この地域は北の方にある小さい州ですが、この協同組合のワインはコスパよいです
Winery: Casa di Monte
Region: Toscana, Italia
Recommendation:
Comment: トスカーナといえばキャンティやブルネッロ、スーパータスカンなど高いイメージですが、このワイナリは1000円台前半で美味しいワインを提供してくれる希有な存在。優しい味がします。うちのデイリーワインの1つです
Winery: Zaccagnini
Region: Abruzzo, Italia
Recommendation:
Comment: ちょっと珍しいかもしれません。このワイナリは高いワインより安いワインの方が美味しいというか価値があります。小枝付きワインです
Winery: Castello Colle Massari
Region: Toscana, Italia
Recommendation:
Comment: トスカーナでは非常に大きなワイナリーです。そのためかトスカーナとしては手頃な値段ですばらしいワインを提供してくれます。Montecuccotoはトスカーナではよいぶどうがとれる地域の一つ。トスカーナのワインに共通していますが、果実味、タンニンは強いのですが透き通った凛とした酸味が上品さを保っています。南イタリアやアメリカ、オーストラリアなどは難しい。だからこそのトスカーナですねえ 。
Winery: Nino Franco
Region: Veneto
Recommendation:
Comment: プロセッコのこだわり生産者でプロセッコ以外のワインは作っていないといません。プロセッコの第一人者といっていいかもしれません。Rusticoとは田舎の意味ですが、味わいは繊細で果実味豊かです
Winery: Argiolas
Region: Sardena, Italia
Recommendation:
Comment: サルディーニャ島の代表的な作り手アルジオラスです。ワイン自体は非常に洗練されていて、サルディーニャ?という感じではないですが、フラッグシップのTurrigaは絶対に飲むべきワインの1つ。世界のトップクラス。Turrigaはブレンドですが、Senesはカンノナウ(別名グルナッシュとかガルナッチャ)主体のサルディーニャの神髄が発揮されたワインです。3000円台でこのレベルは相当高い。
Winery: Sorelle Bronca
Region: Veneto
Recommendation:
Comment: 夏にはどの泡を飲むのか。シャンパン、プロセッコ、カヴァ、フランチャコルタ、アメリカのスパークリング。それぞれ特徴がありますが、やはりプロセッコかカヴァ。Sorelle Broncaはそのまま訳すとブロンカ姉妹。その通り姉妹で始めたワイナリーです。ゴージャスで複雑なプロセッコは他に類を見ません。プロセッコにしてはちょいと高め2000円台ですがおすすめです。
Winery: Le Macchiole
Region: Toscana, Italia
Recommendation:
Comment: 少しイタリアワインをかじった人であればおそらくあこがれの1つレマッキオーレ。女性がオーナーですが、大企業の買収に応じなかったのはすばらしいの一言。一番有名なのがおそらくメルローの最高峰といわれるメッソリオですが、高いので手がでません。パレオがカベルネフラン100%のワインでこれまた異次元の味わいです。ただこのパレオも1万はするのでなかなか飲む機会がない。そこで登場するのがボルゲリロッソ。3000円以下のワインではあり得ない完成度です。
Winery: Longariva
Region: Trentino Alto Adige, Italia
Recommendation:
Comment: ピノグリ(フランス語)、またはピノグリージョ(イタリア語)って白ワイン聞いたことあるかたもいると思います。今のピノグリはだいたいだめっす。そもそもピノグリのグリとは灰色なのです。そこで作ったワインはロゼのような赤っぽいワインになり、魚にも肉にもあうワインとなります。このワインは手頃で本格的なピノグリを楽しめます。
Region: Friuli-Venezia Guilia, Italia
Recommendation:
Comment: 2つの土地(テロワール)という名前のワイナリ。フリウリと言えば白が有名ですが赤ワインも面白いです。地品種のレフォスコスキオペッティーノを使ったこのワインは繊細です