カテゴリー: おすすめ生産者

Portal del Priorat（ポルタル　デル　プリオラート）

Winery: Portal del Priorat

Region: Cataluna, Spain

Recommendation:

  • Gotes

Comment: バルセロナから南に３時間ほどいったところの山の中にラピュタの城みたいな街が浮かんでいます。この中の小さな谷の中にあるワイナリの地域がプリオラート。寒暖差が激しいのでそこで作られるワインは酸味と果実味のバランスのとれたブルゴーニュのようなエレガントなワインになります。品種はピノノワールではなくガルナッチャ（ガルナッチャはスペイン語でフランス語ではグルナッシュ、イタリアではカンノナウ）。一般的にこの品種は果実味が強く重いワインができますが、ここでのワインはエレガントになります。

Masciarelli（マッシャレッリ）

Winery: Masciarelli

Region: Abruzzo, Italia

Recommendation:

  • Montepulciano d’Abruzzo
  • Trebbiano d’Abruzzo
  • Villa Gemma

Comment: 個人的にベストワイナリーの上位かもしれません。実際泊まらしてもらったのでちょっとひいき目かも。宿泊の部屋から教会の裏に入れるというなぞの場所でした。日本でも手が入りやすいのでお試し有れ

Rockford

Region: Eden Valley, Australia

Recommendation:

  • Semillon
  • Riesling

Comment: セミヨンは白ワイン用の葡萄品種。とろんっとした口触りで少し酸味はないですが個人的には大好きな品種。ボルドーやオーストラリアのハンターヴァレーが有名。Eden Vallyはどちらかというとシラーで有名なバロッサの近くですが、ここのセミヨンは絶品。日本でも手に入るので是非お試しあれ

Brightwater (ブライトウォーター）

Winery: Brightwater

Region: Nelson, New Zealand

Recommendation:

・ Chardonnay

・ Sauvignon Blanc

Comment: ニュージーランドの南島にネルソンというワイン産地があります。あまり有名ではないですが良い生産者がいます。サニーネルソンと言われるほどネルソンは晴れが多い地域。この生産者は小さいですが良いワインを作っています

Neudorf （ノイドルフ）

Winery: Neudorf

Region: Nelson, New Zealand

Recommendation:

  • Chardonnay
  • Pinot Rose

Comment: 新世界のワイン（主にオーストラリア、アメリカ、ニュージーランド、チリなど）においてベストのシャルドネはどこかと言われたら私としては間違いなくこのワイナリです。それほど衝撃的なワイナリでした。完璧なバランスの中にも複雑味、果実味があり洗練さもあるシャルドネ。正直なかなか３０００円でこのレベルのシャルドネは見つからないと思います。家のセラーの在庫を見てみましたが、複数ボトルのストックでシャルドネはここだけです

Torbreck　（トルブレック）

Winery: Torbreck

Region: Barossa Valley, Australia

Recommendation:

  • The Celts
  • The Gask
  • The Factor
  • Descendant
  • RunRig
  • The Laird

Comment: 有名なTorbreckは外すことはできないです。日本でも手に入りやすいワイナリなので知っている方も多いかと。ここの試飲は無料ですがすべてのワインを飲むことができますので、バロッサにいったら試してみてください。憧れのRunRigもDescendantもテースティング可能です。

Sao del Coster (サオ　デル　コステル）

Winery: Sao del Coster

Region: Cataluna, Spain

Recommendation:

  • Terram

Comment: プリオラートのワイナリ。農作業は馬を使っての昔ながらの方法。たまたまバーで知り合ったのでその次の日に案内をしてくれました。スイスでDJだったオーナは英語とフランス語とスペイン語とイタリア語が混ざった会話をします。素晴らしい綺麗なワインを作っています。

Allan Scott Family Winemakers　(アランスコット　ファミリー　ワインメーカーズ）

Winery: Allan Scott Family Winemakers

Region: Marlborough, New Zealand

Recommendation:

  • Hounds Pinot Noir
  • Moorlands Sauvignon Blanc
  • Sauvignon Blanc

Comment: Cloudy Bayの道を挟んだところにあるワイナリ。正直Cloudy Bayより面白い。おすすめです。

Tollo (トッロ）

Winery: Tollo

Region: Abruzzo, Italia

Recommendation:

  • Cagiolo
  • Aldiano Montepulciano d’Abruzzo Riserva
  • Aldiano Trebbiano d’Abruzzo Riserva
  • C’Incanta

Comment: 日本のワインが個人的に絶対にイタリアに勝てない理由がこれを飲めばわかります。この品質で圧倒的なコストパフォーマンス。よく日本の甲州という品種は日本食に合うから良い？と言われていますがそれは正確には日本固有の良い白ブドウ品種が１つしかない。またそのほろ苦さと透明感が食事をじゃましないということす。そもそもイタリアだけで２０００種類の葡萄品種がありますので・・