わいん漬けの日々
オススメ度：5/5
生産者：Guy de Forez (ギイ・ド・フォレ)
ワイン名：Brut 2008
タイプ：スパークリング
産地：フランス、シャンパーニュ
品種：ピノ・ノワール
ヴィンテージ：2002
テースティング日：2015/7/25
コメント：シャンパーニュを南に下るとピノ・ノワールの産地リセ村があります。ロゼ・デ・リセという赤ワインのようなロゼワインが有名ですが当然この葡萄で作るシャンパンも最高です。とにかくコストパフォーマンスが良い。ヴィンテージものでも３０ユーロで掘り出し物が沢山あります。家族経営の生産者が多く日本にはこの村の素晴らしいロゼとシャンパンはほぼ見かけないです
Perrier Jouet /Grand Brut (ペリエ・ジュエ/グラン・ブリュット)
オススメ度：3/5
生産者：Perrier Jouet (ペリエ・ジュエ)
ワイン名：Grand Brut (グラン・ブリュット)
タイプ：スパークリング
産地：フランス、シャンパーニュ
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2018
コメント：華やかなワイン。レベルのイメージとぴったりでピンクな感じだが甘すぎないでしっかりとドライ。
オススメ度：5/5
生産者：Louis Roederer (ルイ・ロデレール)
ワイン名：Brut Premier (ブリュット プレミエ)
タイプ：スパークリング
産地：フランス、シャンパーニュ
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2013/10/12
コメント：シャンパン界の王様といっても過言ではないロデレールのスタンダード。緻密さを感じる完璧なバランスが素晴らしい。どの料理でも合わせることができます
オススメ度：3/5
生産者：H.Blin (アンリ・ブラン)
ワイン名：Blanc de blancs （ブラン・ド・ブラン)
タイプ：スパークリング
産地：フランス、シャンパーニュ
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2015/4/25
コメント：ブラン・ド・ブラン＝シャルドネのみのシャンパンなので期待としてはキリッとした爽やかなアタック。
オススメ度：3/5
生産者：Krug (クリュッグ)
ワイン名：1995 (1995)
タイプ：スパークリング
産地：フランス、シャンパーニュ
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
ヴィンテージ：1995
テースティング日：2012/12/23
コメント：昔のテースティングノートを今になって記載しているが、クリュッグのヴィンテージものも２倍以上値上がっていますね。今となってはこの値段で飲む価値はなし（お金余っている人は別です）
オススメ度：3/5
生産者：Jammar (ジャマール)
ワイン名：Carte Blanche Brut (カルト・ブランシュ ブリュット)
タイプ：スパークリング
産地：フランス、シャンパーニュ
品種：ピノ・ムニエ
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2015/2/14
コメント：ピノ・ムニエ100%という珍しいシャンパン。ピノ・ムニエは赤ブドウで香りが強いイメージです
オススメ度：3/5
生産者：Drappier (ドラピエ)
ワイン名：Carte d’Or Brut (カルトドール ブリュット)
タイプ：スパークリング
産地：フランス、シャンパーニュ
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2014/9/21
コメント：おなじみ？のドラピエの黄色ラベルです。
オススメ度：3/5
生産者：Drappier (ドラピエ)
ワイン名：Le Drappier (ル・ドラピエ)
タイプ：スパークリング
産地：フランス、シャンパーニュ
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2015/4/29
コメント：ドラピエはピノ・ノワール主体の強いワインが特徴的。このワインはモダンな印象で泡は強め、淡麗系で果実味（ピノか）のふくよかさも広がるワイン。
オススメ度：2/5
生産者：Poilvert Jacques (ポワルヴェール・ジャック)
ワイン名：Brut (ブリュット)
タイプ：スパークリング
産地：フランス、シャンパーニュ
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2015/4/16
コメント：2000円のシャンパンですが、金額的にコンディションは最悪のハズですが、まあ飲めました。安すぎるワインは買ってはいけない（並行モノかどこかが倒産して在庫を手放したかとかなので）
オススメ度：4/5
生産者：Henriot (アンリオ)
ワイン名：Millesime 2003 (ミレジメ2003)
タイプ：スパークリング
産地：フランス、シャンパーニュ
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
ヴィンテージ：2003
テースティング日：2015/5/17
コメント：大好きなアンリオ、その特徴はなんと行っても洗練されたスタイリッシュさ。ミレジメはヴィンテージのことなので表記は不要だがかっこいいからミレジメってわざわざいっている。記憶に残る１本。写真は２００８年のもの。
