わいん漬けの日々
オススメ度：3/5
生産者：Lamblin (ランブラン)
ワイン名：Chablis Premier Cru Fourchaumes (シャブリ プリミエクリュ フルショーム)
タイプ：白
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2015年3月8日
コメント：シャブリのプリミエクリュとは1級畑でちょっといい畑ってことです。畑の名前はフルショームで写真は違う生産者のフルショームのワイン
オススメ度：3/5
生産者：Roblet Monnot (ロブレ モノ)
ワイン名：Bourgone (ブルゴーニュ)
タイプ：赤
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：ピノノワール
ヴィンテージ：2010
テースティング日：2014年11月
コメント：無農薬でビオデナミだそうです。
オススメ度：2/5
生産者：Chateau La Maconne (シャトー・ラ・マソンヌ)
ワイン名：Chateau La Maconne (シャトー・ラ・マソンヌ)
タイプ：赤
産地：フランス、ボルドー
品種：カベルネソーヴィニヨン、メルロー
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2014年11月23日
コメント：ボルドーの安いワインは避けましょう。
オススメ度：3/5
生産者：Domaine du Vissoux(ドメーヌ・ドュ・ヴィス―)
ワイン名：Fleurie Les Garants (フルーリー レ ガラン)
タイプ：赤
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：ガメイ
ヴィンテージ：2001
テースティング日：2002年1月5日
コメント：どこにも書いていないですが、これはボジョレー村のワインです。ボジョレーにはイベント用の早飲みと少し寝かせてから飲むものがあり、これは後者。イベントのボジョレーでイメージは悪くなっていますが、もともとボジョレーのワインは良いワインが結構あります。後者のワインはボジョレーのような飴みたいなにおいはしません。フルーリーとはボジョレーにある10個の区画（良い畑）のうち１つです。リンク先の写真はムーランナバンという区画のもので同じ生産者。
オススメ度：3/5
生産者：Negociant a Beaune
ワイン名：Hospices de Beaune Beaune Cuvee Brunet (オスピス・ド・ボーヌ ボーヌ キュベ・ブルネ)
タイプ：赤
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール
ヴィンテージ：1980
テースティング日：2017年10月9日
コメント：37年前とは思えない若々しいワイン。古酒はあたりはずれがあるがあたるとうれしい。写真はイメージ。オスピスドボーヌはワインのチャリティイベントでその名の通りもともとはボーヌにある慈善病院のため。1859年からやっています。そのため生産者は様々でほぼ同じワインはないといっていいでしょう
オススメ度：3/5
生産者：Chapoutier (シャプティエ)
ワイン名：Errimitage Les Greffieux (エルミタージュ レ グレフュー)
タイプ：赤
産地：フランス、ローヌ
品種：シラー
ヴィンテージ：2004
テースティング日：2019年6月20日
コメント：久しぶりに素晴らしいシラーを飲むことができました。シラーといえばやはりローヌ地方（フランスの中央の南）です。この地方を多くの赤ワイン品種がありますが、エルミタージュはほぼシラーで作ります。オーストラリアのシラーとはまったく違うので比較対象にはなりませんが、個人的にはシラーといえばここ。その中でも有名なシャプティエの１本。畑がレ・グレフューだそうですが、他の畑と比較するほど飲んでいないので・・まあおいしいです
オススメ度：3/5
生産者：ドメーヌ・ランブラン
ワイン名：Chablis (シャブリ)
タイプ：白
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2015年3月15日
コメント：名前が有名なしゃぶり。これは抜栓後１週間大丈夫だった。南半球ぽいシャルドネ。
オススメ度：3/5
生産者：ジャンマルクボワイヨ
ワイン名：Volnay (ボルネイ)
タイプ：赤
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール
ヴィンテージ：2001
テースティング日：NV
コメント：ボルネイは畑の名前です。
オススメ度：2/5
生産者：William Fevre (ウィリアム・フェーブル)
ワイン名：Chablis (シャブリ)
タイプ：白
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：2013
テースティング日：2015年3月8日
コメント：シャブリが流行ったのは名前が短いからかな。覚えやすいし。こちらどこでも売っているフェーブルのシャブリ。コスパは良いほうかもしれない。シャンパーニュのアンリオが所有者となっているので今後は期待なのかな。
オススメ度：3/5
生産者：Domaine Gros Frere et Sceur (ドメーヌ グロ・フレール・エ・スール)
ワイン名： Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc (ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイブラン)
タイプ：白
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2015年4月12日
コメント：名前が長い！普通の人はわからないですね。ただラベルは見たことがあると思うのでそれで覚えてもいいかもしれません。良い生産者で値段もブルゴーニュとしてはまだ手ごろか。ワイン名は覚えるのが大変なので買うときは値段。3000～5000円が良いと思います。高い値段は熟成を求めるのでわかっていない場合はあまり手をださないほうがよいかなあ。
