カテゴリー: イギリス

オススメ度：3/5 – good

生産者：Ridgeview

ワイン名：Blanc de Blancs

タイプ：スパークリング

産地：イギリス

品種：シャルドネ

価格帯：8,000円〜

ヴィンテージ：2013

テースティング日：2020年12月25日

コメント： イギリスの南の地方ではシャンパーニュと同じ品種をつかったスパークリングを作っているワイナリーがいくつかある。リッジヴューはそのうちの１つ。

香りは牛乳、カルピス、チーズケーキ、ライム、レモン。アタックは酵母を感じて黄色い果実味、洗練されている。酸味が少し強いが良い。

オススメ度：3/5  –  good

生産者：Hush Heath Estate

ワイン名：Balfour Leslie’s Reserve

タイプ：スパークリング

価格帯：5,000-6,000円

産地：イギリス

品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ

ヴィンテージ：NV

テースティング日：2020年10月30日

コメント：ハシュ・ヒース・エステートはイギリスの生産者。イギリスはシャンパーニュ製法のスパークリングが盛んで物によっては良いものもある。品種もまったくシャンパンと同じでシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使う。

香りは黄色い花、ライム、グレープフルーツなど。泡が控えめだがアタックはまろやかでクリーミー。フレッシュなイメージはあるが、酸味は柔らかく優しい感じ。エクストラ・ドライと言う割には少し最後のリキュールが多いような気がする。残糖感あり。

オススメ度：3/5

生産者： Nyetimber

ワイン名: Classic Cuvee

タイプ：スパークリング

産地：イギリス

品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

ヴィンテージ：NA

価格帯：　5000円

テースティング日：2017年11月2日

コメント: ロンドンから南の方に行くとワイナリーが多くイギリスには有る。ほとんどがシャンパン方式のスパークリングでほとんどが飲めたものではない。しかしながらこのワイナリーは他とは一線を画す。シャンパンに限りなく近いワインだ。ただし値段がシャンパンと同等であることを考えれば飲む意味はない。