わいん漬けの日々
オススメ度：4/5 – Very Good
生産者：San Marzano
ワイン名: Talo Primitivo di Manduria
タイプ：赤
価格帯：1,500円〜
産地：イタリア、プーリア
品種：プリミティーボ
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2021年1月15日
コメント：サン・マルツアーノはイタリア、プーリアの生産者。このワインはコスパ抜群ですね。前飲んだときはそうでもなかったが、やはり熟成したからか、今がベストな感じです。香りは黒い果実系で熟した感じと森林系の爽やかな感じ。印象はちょっと甘さを感じるがコクがあり全体的にすんだ果実味。カカオ、チョコ、ベリー、コーヒーなどの余韻。
オススメ度：3/5 – Good
生産者：
ワイン名: Cerasuolo di Vittoria Grotte Alte
タイプ：赤
価格帯：7,000円〜
産地：イタリア、シチリア
品種：ネロ・ダーヴォラ、フラッパート
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2021年1月11日
コメント：オッキピンティはイタリア、シチリアの生産者。抜栓直後は獣臭がすごかったがだんだん落ち着いてきてなめし革や暗い感じのベリー。雰囲気は古城の地下室。果実味はだいぶ枯れている状態であまり感じないが全体のまとまりは良い。値段的にはもう少し複雑味がほしいがこれはこれで面白いワイン。
オススメ度：3/5 – Good
生産者：Pelisa
ワイン名: Barbera d’Alba
タイプ：赤
価格帯：2,000円〜
産地：イタリア、ピエモンテ
品種：バルベーラ
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2021年1月8日
コメント：ペリーザはイタリア、ピエモンテの生産者でこのワインはコスパ抜群。香りはバラ、ベリー系、チョコ。アタックはなめらかでフレッシュな酸味、梅の風味、タンニンも軽やかでフレッシュ感もある。飲みやすいバルベーラ。
オススメ度：5/5 – great
生産者：Le Macchiole
ワイン名：Paleo
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種：カベルネ・フラン
価格帯：15,000円〜
ヴィンテージ：2006
テースティング日：2020年12月25日 コメント：レ・マッキオーレはイタリア、トスカーナの生産者。ここのトップキュベは３種類。メルロー100%のメッソリオ、シラー100%のスクーリオ、そしてカベルネ・フラン100%のパレオ。前回飲んだヴィンテージは2008だったか。その時の衝撃ほどではないがやはり完成度が高い。香りは清涼感のある森、炭、黒っぽい完熟のベリー、どこか埃っぽい部屋。アタックは濃厚なベリーがキレイなタンニンと酸と一体化。余韻も長くため息が出るワイン。
オススメ度：5/5 – great
生産者：Pieropan
ワイン名：Soave Classico Pieropan
タイプ：白
産地：イタリア、ヴェネト
品種：ガルガネーガ
価格帯：3,500円〜
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2020年12月30日
コメント：ピエロパンはイタリアヴェネトの生産者。ソアヴェといえば2大巨頭としてはピエロパンとアンセルミか。このワインはピエロパンの最上位の畑からできたワインで特徴は樽を使用している。よほどブドウに自身がないとこれほど樽を利用することはできない。香りはオイリーで樽、厚みのある熟成した黄色い果実、パッションフルーツ、パインなど。アタックは強烈なミネラル感とボリューム。苦味と渋さと厚みのバランスが良く香りの通りの味。完全に近い。
オススメ度：3/5 – good
生産者：Masciarelli
ワイン名：Marina Cvetic Monteplciano d’Abruzzo
タイプ：赤
産地：イタリア、アブルッツォ
品種：モンテプルチアーノ
価格帯：4,000円〜
ヴィンテージ：2009
テースティング日：2020年12月31日
コメント：マッシャレッリはイタリアアブルッツォの生産者。実際に宿泊させていただいてパーティに参加したのでよく覚えている。当主はとても気前の良い英語が達者な女性でしたがそのお名前を冠に付けたワイン。香りはとても強く、イチジクのコンポート、インク、ハッカ、ブルーベリーチョコ。アタックは強烈で黒い果実の凝縮感。味全体は比較的香り通りの雰囲気でタンニンも良い感じになっている。やはり10年は寝かせたいワイン。
オススメ度：3/5 – Good
生産者：Ca’ del Bosco
ワイン名：Corte del Lupo Rosso
タイプ：赤
価格帯：4,000円〜
産地：イタリア, ロンバルディア
品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カルメネール
ヴィンテージ：2016
テースティング日：2020年12月30日
コメント：フランチャコルタ（イタリアのシャンパーニュ製法で作るスパークリング）で有名なイタリアのロンバルディア州。カ・デル・ボスコが作る赤ワイン。正直ロンバルディアの赤ワインはピンとこなかいが、このワインは良い出来。赤黒い果実やハーブの香り。アタックは全体的にまとまっていてしなやか。果実味豊かでしっかりと酸味が支えている。
オススメ度：4/5 – Very Good
生産者：Ca’ del Bosco
ワイン名：Franciacorta Brut Cuvee Prestige
タイプ：スパークリング
価格帯：3,500円〜
産地：イタリア, ロンバルディア
品種：ピノ・ネロ、シャルドネ、ピノ・ビアンコ
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2020年12月28日
コメント：フランチャコルタ（イタリアのシャンパーニュ製法で作るスパークリング）で有名なイタリアのロンバルディア州。カ・デル・ボスコは日本でもかなり有名な生産者。香りは華やかでレモン系、パッションフルーツ。アタックは繊細でチャーミングではなくどちらかというとエレガント。白桃、グレープフルーツの白いところ、草っぽい感じの風味。
オススメ度：3/5 – good
生産者：I Campi
ワイン名：Soave Classico Campo Vulcano
タイプ：白
産地：イタリア、ベネト
品種：ガルガネーガ主体
価格帯：2,000円〜
ヴィンテージ：2018
テースティング日：2020年12月25日
コメント： イカンピはイタリア、ヴェネト州の生産者。このソアヴェは上級キュヴェ。香りはゴム、ハッカ、南国系の果実。あまりイタリアっぽくない。アタックは酸味が骨格を支えており、ほのかな柑橘系のほろ苦さ。ハーブ、パッションフルーツなど。
オススメ度：3/5 -good
生産者： Centopassi
ワイン名: Rosso
タイプ：赤
産地：イタリア、シチリア
品種：ネロ・ダーヴォラ、メルロー
ヴィンテージ： 2014
価格帯：1000〜
テースティング日：2020年12月20日
コメント：チェントパッシはシチリアの協同組合の１つ。香りは濃縮感のある赤黒果実、甘草、インド系のスパイス。アタックはまろやかなで丸い。香りの通りのベリー系で熟成したからかタンニンがうまく溶け込んでいる。
