Joseph Leitz

Region: Rheingau, Germany

Winery: Joseph Leitz

Recommendation

・BERG ROSENECK GG

・BERG KAISERSTEINFELS GG

・BERG ROTTLAND GG

・ROSENGARTEN GG 

Comment: 本物のリースリングを楽しめる生産者。日本では残念ながらリースリングを感じるのは難しい。GGとはいわゆるグランクリュでその畑の特徴を表しているワインでフラッグシップのワインとなります。何百もリースリングは試飲していますが、Robert Weil, Johannesshofと並んでも引けは取らないかと。少し高めの値段設定です。

Nino Franco(ニーノ・フランコ)

Winery: Nino Franco

Region: Veneto

Recommendation:

  • Rustico Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore

Comment:  プロセッコのこだわり生産者でプロセッコ以外のワインは作っていないといません。プロセッコの第一人者といっていいかもしれません。Rusticoとは田舎の意味ですが、味わいは繊細で果実味豊かです

Argiolas(アルジオラス)

Winery: Argiolas

Region: Sardena, Italia

Recommendation:

  • Senes
  • Turriga

Comment: サルディーニャ島の代表的な作り手アルジオラスです。ワイン自体は非常に洗練されていて、サルディーニャ?という感じではないですが、フラッグシップのTurrigaは絶対に飲むべきワインの1つ。世界のトップクラス。Turrigaはブレンドですが、Senesはカンノナウ(別名グルナッシュとかガルナッチャ)主体のサルディーニャの神髄が発揮されたワインです。3000円台でこのレベルは相当高い。

Sorelle Bronca (ソレッレ・ブロンカ)

Winery: Sorelle Bronca

Region: Veneto

Recommendation:

  • Prosecco Valdobbiadene Superiore Dry

Comment:  夏にはどの泡を飲むのか。シャンパン、プロセッコ、カヴァ、フランチャコルタ、アメリカのスパークリング。それぞれ特徴がありますが、やはりプロセッコかカヴァ。Sorelle Broncaはそのまま訳すとブロンカ姉妹。その通り姉妹で始めたワイナリーです。ゴージャスで複雑なプロセッコは他に類を見ません。プロセッコにしてはちょいと高め2000円台ですがおすすめです。

Le Macchiole (レ・マッキオーレ)

Winery: Le Macchiole

Region: Toscana, Italia

Recommendation:

  • Bolgheri Rosso
  • Paleo

Comment: 少しイタリアワインをかじった人であればおそらくあこがれの1つレマッキオーレ。女性がオーナーですが、大企業の買収に応じなかったのはすばらしいの一言。一番有名なのがおそらくメルローの最高峰といわれるメッソリオですが、高いので手がでません。パレオがカベルネフラン100%のワインでこれまた異次元の味わいです。ただこのパレオも1万はするのでなかなか飲む機会がない。そこで登場するのがボルゲリロッソ。3000円以下のワインではあり得ない完成度です。

Huber(フーバー)

Winery: Huber

Region: Baden, Germany

Recommendation:

  • Spatburgunder Trocken (Pinot Noir)

Comment: フランクフルトから3−4時間車を走らせたところに、ドイツ赤ワインの聖地バーデン地方があります。ここで作られる葡萄は基本シュペートブルグンダ(ピノノワール)です。素晴らしくブルゴーニュに負けないワインですが、最近日本にもたくさん入ってきていますが、以前訪問した時の2-3倍ですね。値段がブルゴーニュの良いものを超えるのであれば意味がなく無理してドイツの赤ワインを飲む必要はない。ただ良い生産者なので現地であればそこまでの価格でないはずなのでおすすめです

Pere Ventura/CAVA Tresor Rose(ペーレ・ヴェントウーラ/カヴァ・トレゾール・ロゼ)

オススメ度:3/5

生産者:Pere Ventura(ペーレ・ヴェントウーラ)

ワイン名: CAVA Tresor Rose(カヴァ・トレゾール・ロゼ)

タイプ:スパークリング

産地:スペイン、カヴァ

品種:トレバット

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2016年8月6日

コメント:カルディにあったカヴァ。

  • 香り:あまり感じない
  • 味:複雑で上品な感じでドライ
  • 展開:ほんのりと優しいイチゴ。値段相応か。
  • アフター:NA

Castell de Ribes/CAVA Brut Nature(カステル・デ・リベス/カヴァ ブリュット・ナチュレ)

オススメ度:3/5

生産者:Castell de Ribes (カステル・デ・リベス)

ワイン名: CAVA Brut Nature(カヴァ ブリュット・ナチュレ)

タイプ:スパークリング

産地:スペイン、カヴァ

品種:チャレロ、マカベオ、バレリャーダ

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2014年

コメント:無骨な感じで甘みがなく柑橘系の酸味がきゅっとくる

Domaine Gros Frere et Sceur/Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouges (ドメーヌ グロ・フレール・エ・スール/ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ リュージュ)

オススメ度:4/5

生産者:Domaine Gros Frere et Sceur (ドメーヌ グロ・フレール・エ・スール)

ワイン名: Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouges(ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ)

タイプ:赤

産地:フランス、ブルゴーニュ

品種:ピノノワール

ヴィンテージ:2012

テースティング日:2015年3月6日

コメント:抜栓してから3日目がピーク、1週間は楽しめるワイン

  • 香り:藁、ドライハーブ、皮、みかんの腐る直前
  • 味:透明な果実味
  • 展開:上品な香り
  • アフター:NA

Codorniu/CAVA Clasico(コドーニュ/カヴァ クラシコ)

オススメ度:4/5

生産者:Codorniu (コドーニュ)

ワイン名: CAVA Clasico(カヴァ クラシコ)

タイプ:スパークリング

産地:スペイン、カヴァ

品種:チャレロ、マカベオ、バレリャーダ

ヴィンテージ:NV

テースティング日:2014年7月19日

コメント:カヴァの歴史を作ったコドーニュ。この品質でこの価格であれば4を付けざるを得ない

  • 香り:シャンパンに似た酵母のにおい
  • 味:はっきりとした味
  • 展開:果実味は甘く感じ花の香り、ほんのりとした苦み
  • アフター:NA