Il Carpino/Malvasia 2010 (イル・カルピノ/マルヴァジア)
Rate：5/5 – great
Producer：Il Carpino
Wine Name：Malvasia
Type：White
Price：5,000 yen〜
Place：Italia, Friuli Venezia Giulia
Grape Variety： Malvasia
Vintage：2010
Tasting date：April 10th, 2021
Tasting Note：イルカルピノはイタリアフリウリ州の生産者。香りはコクのあるオレンジ、ディルシードなど複雑。舌に乗る印象は重量を感じる。複雑に絡み合う、オレンジ、ハーブ、中国茶。中華料理などに合いそう。
ワイン生産者ご紹介 ”La Viarte”
Gravner/Ribolla 2007 (グラヴネル/リボッラ)
Rate：5/5 – great
Producer：Gravner
Wine Name：Ribolla
Type：White
Price：8,000 yen〜
Place：Italia, Friuli Venezia Giulia
Grape Variety ： Ribolla Gialla
Vintage：2007
Tasting date：April 1st, 2021
Tasting Note：グラブネルはイタリアフリウリ州の生産者。香りはパルメジャーノやコンテの表皮。柑橘系やウイスキーの香り。味は完璧なバランスで花梨のような、蜜のような甘さが心地よくとろけるよう。余韻も長く、芸術的なワイン。
Il Carpino/Exordium 2016 (イル・カルピノ/エグゾディアム)
Rate：4/5 – very good
Producer：Il Carpino
Wine Name：Exordium
Type：White
Price：5,000 yen〜
Place：Italia, Friuli Venezia Giulia
Grape Variety ： Friulano
Vintage：2016
Tasting date：April 4, 2021
Tasting Note：イルカルピノはイタリアフリウリ州の生産者。エグゾディアムはラテン語で初めてという意味で醸造責任者の子どもたちが初めて作ったワイン。香りはフローラルでアーモンドやナッツ、とても複雑。アタックはバランスがとてもよくやはりナッツ系の風味を感じる。とても飲みやすく親しみのあるワイン。
Il Carpino/Chardonnay 2009 (イルカルピノ/シャルドネ)
Il Carpino/Chardonnay 2009 (イルカルピノ/シャルドネ)
Rate：4/5 – very good
Producer：Il Carpino
Wine Name：Chardonnay
Type：White
Price：5,000 yen〜
Place：Italia, Friuli Venezia Giulia
Grape Variety ： Chardonnay
Vintage：2009
Tasting date：April 4, 2021
Tasting Note：イルカルピノはイタリアフリウリ州の生産者。香りは花の蜜を軽く燻した感じ、樽香。アタックはとても分厚くフルボディ。黄色い果実味の下にほろ苦さと洋梨のコンポートなど。飲み頃。
Il Carpino/フリウリワイン生産者：イル・カルピノ紹介
PierPaolo Pecorari/Malvasia 2017 (ピエールパオロ・ペコラーリ/マルヴァジア)
Rate：3/5 – good
Producer：PerPaolo Pecorari
Wine Name：Malvasia
Type：White
Price：3,000 yen〜
Place：Italia, Friuli Venezia Giulia
Grape Variety ：
Vintage：2017
Tasting date：April 10th, 2021
Tasting Note：ピエールパオロ・ペコラーリはイタリア、フリウリの生産者。色は薄い黄色。アプリコット、パイナップル、洋梨、ハーブの香り。アタックはバランスが良く爽やかなほろ苦さとパイン、オレンジの果実味。
Charles Drapier/Beaujolais Villages Nouveau Special Cuvee 2020 ( シャルル・ドラピエ/ボジョデーヴィラージュ ヌーヴォー スペシャル キュヴェ)
オススメ度：2/5 – not good
生産者：Charles Drapier
ワイン名： Beaujolais Villages Nouveau Special Cuvee
タイプ：赤
価格帯：2,000円〜
産地：フランス、ブルゴーニュ
品種：ガメイ
ヴィンテージ：2020
テースティング日：2021年4月12日
コメント：シャルルドラピエはフランス、ブルゴーニュの生産者。イチゴキャンディ、スミレ。典型的なボジョレーの香り。アタックは酸味が少し強いが全体的にはバランスが良いか 少しワインヴィネガーの余韻
l Carpino/Ribolla Gialla 2012 (イル・カルピノ/リボッラジャッラ)
オススメ度：5/5 – great
生産者：Il Carpino
ワイン名： Ribolla Gialla
タイプ：白
価格帯：5,000円〜
産地：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
品種：リボッラ・ジャッラ
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2021年2月29日
コメント：イル・カルピノはイタリア、フリウリの生産者。リボッラ・ジャッラは土着品種となります。香りは熟した黄色い果実、洋梨のコンポート。アタックはまろやかでボリューム感あるが上品で繊細。茶色系の香りと渋みも上品でまだまだ若々しさもある。偉大なワイン。
