オススメ度：3/5
ワイン名：Pinot Gris (ピノ・グリ)
生産者：Innocent Bystander (イノセント・バイスタンダー)
タイプ：白
産地：オーストラリア、ヤラヴァレー
品種：ピノ・グリ
ヴィンテージ：2015
テースティング日：2015年12月27日
コメント：へんな名前のワイナリ。日本には入っていないようです。メルボルンのスーパーで買ったワイン（２３オーストラリアドル）でした。
- 香り：NA
- 味：普通においしい
- 展開：せんさいな果実味とうっすら桃
- アフター：NA
月別: 2019年6月
Annie’s Lane/Chardonnay
オススメ度：2/5
ワイン名：Chadonnay (シャルドネ)
生産者：Domaine Chandon (ドメーヌ・シャンドン)
タイプ：白
産地：オーストラリア、クレア・ヴァレー
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2015年12月29日
コメント：クレア・ヴァレーはオーストラリアの真ん中の下にあるアデレードから北に行ったところでリースリングが有名らしい。テースティングしたのはシャルドネです。
- 香り：シトラス系
- 味：フレッシュで飲みやすい
- 展開：ほんのりと樽の香り、すこしピーチ
- アフター：意外と長い
Domaine Chandon/Vintage Blanc De Blancs 2012
オススメ度：4/5
ワイン名：Vintage Blanc de Blancs (ヴィンテージ ブラン・ド・ブラン)
生産者：Domaine Chandon (ドメーヌ・シャンドン)
タイプ：スパークリング
産地：オーストラリア、ヤラヴァレー
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2016年1月16日
コメント：産地のヤラヴァレーはメルボルンの上のあたりで、ここらあたりはあまり特徴がないワインが多いところ。そこにあのモエ・シャンドンがオーストラリアで作っているスパークリング。この進出したパターンはうまくいっていないケースが多いですが、これは値段と品質のバランスが良い。オススメです。
- 香り：青りんご
- 味：ラガーマン。男前のスパークリングで厚みがありシャープな骨格
- 展開：青りんご、ほんのりグレープフルーツの白い皮の苦みが広がる （冷やしすぎていたときはとんがった感じなので少し温度は高めがよい）
- アフター：NA
Morton Estate/Mimi
オススメ度：2/5
ワイン名：Mimi (ミミ)
生産者： Morton Estate (モートンエステート)
タイプ：スパークリング
産地：ニュージーランド、ホークスベイ
品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2013年8月28日
コメント：ニュージーランドのホークスベイ（シャルドネとか有名）地域の大手モートンエステートのスパークリングワイン。
- 香り：うっすらでわからない
- 味：柑橘系の甘みで濃縮した感じ
- 展開：意外とさっぱりとすっとしていく
- アフター：NA
Bosco
Winery: Bosco (ボスコ）
Region: Abruzzo, Italia
Recommendation:
- Trebbiano d’Abruzzo Superiore
- PAN (Chardonnay)
Comment: イタリアはローマの東に車で２−３時間いったところにアブルッツオ州があります。モンテプルチアーノダブルッツオといえば結構している方もおおいかもしれません。これはMontepulciano d’Abruzzo、つまりAbruzzo州で育ったモンテプルチアーノという葡萄でつくったワイン。推奨ワインはトレッビアーノ・ダブルッツオ。これはAbruzzoのトレッビアーノです。特徴はそのスーパーなコスパ！安い、ウマい。Trebbiano d’Aburuzzoなどは現地では７ユーロ程度で素晴らしいものがたくさんあります。
Billecart-Salmon
Winery: Billecart-Salmon(ビルカール・サルモン）
Region: Champagne, France
Recommendation:
- Brut Rose
Comment: シャンパンを１つ選べと言われれば間違いなくここ、ビルカールサルモンです。素人で知り合いでもないのに２回も訪れてしまいました。生産量が意外と少ないのですが、ここのロゼは感動するのでチャンスがあれば是非。
Castello Monaci/Piluna Primitivo Salento
オススメ度：3/5
ワイン名：Piluna Primitivo Salento (ピルーナ プリミティーヴォ サレント)
生産者：Castello Monac (カステッロ モナチ）
タイプ：赤
産地：イタリア、プーリア
品種：プリミティーヴォ
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2014年2月9日
コメント：カステッロ・モナチはイタリア南部の大規模ワイナリーで、この辺りは高級品もありますが一般的には１０００円台のワインが多いです。
- 香り：革、すこし獣、イチゴのコンポート
- 味：全体的に甘い（果実味がジャムっぽい）
- 展開：香りと同じイチゴとたばこっぽい感じのボリューム感ありのワイン
- アフター：NA
De Souza
Winery: De Souza (ド・スーザ）
Region: Champagne, France
Recommendation:
- Grand Cru Reserve
Comment: シャンパンは通常は３つの葡萄から作られます（シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ）。一般的にはシャルドネは繊細さ、ピノノワールは力強さ、ピノムニエは香りみたいな感じでうまくブレンドされます。ということは当然地域によって葡萄の栽培の得意不得意があります。このDe Souzaはコート・デ・ブランという場所でシャルドネの聖地。そこで生み出すシャンパンとしてはBlanc Des Blancが多い。直訳で白の白ということでシャルドネ１００％です。素晴らしいBlanc Des Blancは感動もので、このワイナリはその中の１つ。ただ、、少量生産で希少価値があるため値段はちょっと高くなってしまいます。
Morize Pere & Fils
Winery: Morize Pere & Fils (モリーゼ・ペール・エ・フェス）
Region: Champagne, France
Recommendation:
- Rose des Ricey
- Millesime
Comment: シャンパーニュのピノの一大産地リセ村のシャンパンハウス。２０１５年時点で２０００年のシャンパンが４０００円程度でその味は素朴で気取ったところがないシャンパン。
Altos Las Hormigas/Colonia Las Liebres Bonarda
オススメ度：4/5
ワイン名：Colonia Las Liebres Bonarda (コロニア・ラス・リエブレス・ブナルダ)
生産者： Altos Las Hormigas (アルトル・ラス・オルミガス）
タイプ：赤
産地：アルゼンチン、メンドーサ
品種：ボナルダ
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2012年2月19日
コメント：ボナルダはあまり聞きなれない品種かと思いますが、原産地はイタリアの北のピエモンテ州です。まあ、飲みやすいワインになりやすいのですが、ここも強烈なコスパのデイリーワインですね
- 香り：コンペイトウ、しょうゆ、かりんの砂糖漬け
- 味：全体的にまるい果実味
- 展開：バランスは良いがガツンと濃いワインかな
- アフター：NA
