わいん漬けの日々
オススメ度：4/5
生産者：Montes (モンテス)
ワイン名： Montes Alpha M (モンテス・アルファM)
タイプ：赤
産地：チリ
品種： カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ベルドー、カベルネ・フラン
ヴィンテージ：2001
テースティング日：2012年12月1日
コメント：有名なモンテスのフラッグシップワインでボルドータイプの赤。今見ると値段的に１０年経過しても１割程度しか高くなっていないので買いの部類である。カシス、タバコの典型的なカベルネ・ソーヴィニヨンの香りとバランスが良く力強い。
オススメ度：3/5
生産者：Van Volxem (ファン・フォルクセン)
ワイン名： Saar Riesling
タイプ：白
産地：ドイツ、モーゼル・ザール・ルーヴァー
品種： リースリング
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2014年2月9日
コメント：黄色い香りと熟したパイナップル、少し甘みを感じるパイン。控えめな酸。
オススメ度：3/5
生産者：Von Winning （フォン・ウィニング）
ワイン名： Riesling
タイプ：白
産地：ドイツ、ファルツ
品種： リースリング
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2014年9月6日
コメント：Pfalz(ファルツ)地方のリースリング。あまりこの地方のワインは日本では見かけませんが、ドイツではかなり消費の高い地方で本来は安い赤ワインの産地。
オススメ度：5/5
生産者：Johannishof
ワイン名： Rudesheimer Klosterlay Feinherb
タイプ：白
産地：ドイツ、ラインガウ
品種： リースリング
ヴィンテージ：2010
テースティング日：2012年5月1日
コメント：ラインガウのリースリングの真髄を味わえるワイナリのJohannishofです。
オススメ度：3/5
生産者：Ca’ La Bionda（カ・ラ・ビオンダ）
ワイン名： alpolicella Classico Superiore Campo Casal Vegri （カ・ラ・ビオンダ）
タイプ：白
産地：イタリア、ヴェネト
品種： コルヴィーナ70％、コルヴィノーネ20％、ロンディネッラ10％
ヴィンテージ：2015
テースティング日：2019年7月16日
コメント：ヴェネトの赤といえば陰干しで作る長熟可能なアマローネ。アマローネは素晴らしいワインが多いが、やはり２０−３０年経過しないとただの強く果実味が尖ったワインとなってしまう。その点ヴァルポリチェッラは果実味も豊かなものが多く若くて飲むには良いワイン。アマローネよりもヴァルポリチェッラがヴェネトのワインを知るには早道です。
オススメ度：3/5
生産者：Quinta Dos Roques/White (キンタ・ドス・ロケス)
ワイン名：White
タイプ：白
産地：ポルトガル、ダン
品種：エンクルザード、マルヴァジアフィナ、ヴェルデーニョ、ビカル、セルシアル
ヴィンテージ：2015
テースティング日：2019年7月14日
コメント：ポルトガル中央部に位置するダン地方の白ワイン。
Winery: Johannishof
Region: Rheingau, Germany
Recommendation:
Comment: このワイナリーも日本では手に入らない。まあとにかく何故かラインガウのリースリングは違う。このワイナリでの試飲でもやはりラッキーなことにTBA(世界の甘口ワイン最高峰)が手書きのボトルであったので飲ませてもらった。その複雑さと酸味、醤油やコーヒの香りがしてそれは素晴らしい。TBA(トロッケンベーレンアウセレーゼ)ですが、たまに日本でも見かけますが、１万程度の場合はまずは美味しくないと思っていいです。手間ひまを考えたら375mlで最低３万からの品物だからです。
オススメ度：2/5
生産者：Rinklin （リンクリン）
ワイン名：シュペートブルグンダー
タイプ：赤
産地：ドイツ、バーデン
品種：ピノ・ノワール
ヴィンテージ：2010
テースティング日：2014年
コメント：ドイツバーデン地方はピノ・ノワールが有名な産地。そこの自然派の赤ワイン。駄菓子のイチゴ風味、白ワインのような薄さ、さっぱり系。
オススメ度：4/5
生産者：Peter Jakob Kühn
ワイン名：Riesling Trocken Oestrich Doosberg
タイプ：白
産地：ドイツ、ラインガウ
品種：リースリング
ヴィンテージ：2007
テースティング日：2017年11月10日
コメント：オススメの宿Kronen Schloesschenにてソムリエにだしてもらったリースリング。１０年経過だがまだ若いがバランスが良く食事に合う。これも日本には入っていない
オススメ度：3/5
生産者：Robert Weil (ロバート・ヴァイル)
ワイン名：Riesling Tradition (リースリング トラディション)
タイプ：白
産地：ドイツ、ラインガウ
品種：リースリング
ヴィンテージ：2013
テースティング日：2015年10月9日
コメント：ロバートヴァイルの廉価版のリースリング。バランスの良さと酸味は健在。バナナ、メロン系の果実味が強い
