投稿者: KEN

オススメ度：3/5

生産者：Bollinger (ボランジェ)

ワイン名：R.D. 2002 (R.D. 2002)

タイプ：スパークリング

産地：フランス、シャンパーニュ

品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

ヴィンテージ：2002

テースティング日：2018/6/19

コメント：ジェームス・ボンド、英国王室御用達ということでボランジェです。RDとはRecomment Degorgeということで最近澱引きしたって意味なんだけど要は2002のやつを最近だしたぜってことらしい

• 香り：チーズ香
• 味：深く濃い
• 展開：ウイスキーぽいな・・
• アフター：長い

オススメ度：3/5

生産者：Jammar (ジャマール)

ワイン名：Carte Blanche Brut (カルト・ブランシュ　ブリュット)

タイプ：スパークリング

産地：フランス、シャンパーニュ

品種：ピノ・ムニエ

ヴィンテージ：NV

テースティング日：2015/2/14

コメント：ピノ・ムニエ100%という珍しいシャンパン。ピノ・ムニエは赤ブドウで香りが強いイメージです

• 香り：赤いベリー、酵母
• 味：濃いめの発酵感
• 展開：みつと白い花、少しスモーキー感
• アフター：NA

オススメ度：3/5

生産者：Drappier (ドラピエ)

ワイン名：Carte d’Or Brut (カルトドール　ブリュット)

タイプ：スパークリング

産地：フランス、シャンパーニュ

品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

ヴィンテージ：NV

テースティング日：2014/9/21

コメント：おなじみ？のドラピエの黄色ラベルです。

• 香り：酵母、ドライオレンジ、酸っぱい匂い
• 味：黄色い味のアタック
• 展開：泡は細かくまろやかでアーモンド、酵母、みかんなど
• アフター：長い

オススメ度：3/5

生産者：Drappier (ドラピエ)

ワイン名：Le Drappier (ル・ドラピエ)

タイプ：スパークリング

産地：フランス、シャンパーニュ

品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

ヴィンテージ：NV

テースティング日：2015/4/29

コメント：ドラピエはピノ・ノワール主体の強いワインが特徴的。このワインはモダンな印象で泡は強め、淡麗系で果実味（ピノか）のふくよかさも広がるワイン。

オススメ度：2/5

生産者：Poilvert Jacques (ポワルヴェール・ジャック)

ワイン名：Brut (ブリュット)

タイプ：スパークリング

産地：フランス、シャンパーニュ

品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

ヴィンテージ：NV

テースティング日：2015/4/16

コメント：2000円のシャンパンですが、金額的にコンディションは最悪のハズですが、まあ飲めました。安すぎるワインは買ってはいけない（並行モノかどこかが倒産して在庫を手放したかとかなので）

• 香り：トースト香、熟した黄色い果実
• 味：NA
• 展開：トースト香、青りんご、腐る前の野菜　―　やはりだめになっているワインでした
• アフター：NA

オススメ度：3/5

生産者：Chateaux du Haut-Queray  (シャトー・デュ・オー・ケレ )

ワイン名：Chateaux du Haut-Queray (シャトー・デュ・オー・ケレ)

タイプ：赤

産地：フランス、ボルドー

品種：カベルネソーヴィニヨン、メルロー

ヴィンテージ：2011

テースティング日：2014年11月23日

コメント：抜栓後3日後くらいにおいしくなっていたワイン

• 香り：ベリー、胡椒
• 味：軽度なフレッシュ感
• 展開：ベリー、灰
• アフター：NA

オススメ度：4/5

生産者：Closerie Des Alusiers (クロゼリー　デ　アリジエ)

ワイン名： Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Domaine Fribourg(ブルゴーニュ オー　コテ　デユ　ニュイ　ドメーヌ・フリブール)

タイプ：赤

産地：フランス、ブルゴーニュ

品種：ピノノワール

ヴィンテージ：2012

テースティング日：2015年3月7日

コメント：コスパが良いブルゴーニュ

• 香り：ブルゴーニュらしい獣感
• 味：複雑さはないがバランスよし
• 展開：オリエンタルな風味
• アフター：NA