カテゴリー: ドイツ

オススメ度：3/5 – good

生産者：Robert Weil

ワイン名：Kiedrich Grafenberg Riesling Spatlese

タイプ：白

産地：ドイツ、ラインガウ

品種：リースリング

価格帯：8,000円〜

ヴィンテージ：2010

テースティング日：2021年1月3日

コメント：世界最高峰の白ワインを生産するドイツ、ラインガウのロバートヴァイル。このワインは甘口のシュペトレーゼだが他のワイナリーではアウスレーゼレベルの糖度を持つ。香りはかりん、蜂蜜、ブランデー、干しぶどう。アタックは濃縮された甘みがあるがキレイな酸が支えており意外とさらっとしており、上品。10年の寝かしているがまだ飲むのは早かったか複雑味がでていなかったのが残念。

オススメ度：5/5  –  Great

生産者：Egon Schaffer

ワイン名：Escherndorfer Lump Alte Reben Silvaner Spatlese Trocken

タイプ：白

価格帯：3,000-4,000円

産地：ドイツ、フランケン

品種：シルヴァーナ

ヴィンテージ：2009

テースティング日：2020年9月5日

コメント：エゴン　シェーファーはドイツ、フランケンの生産者。素晴らしいワインで個人輸入をしたもの。香りはシルヴァーナ特有のバナナ、メロンの熟したもの、パッションフルーツ。アタックは華やかで蜜の香り、バナナのコク。完璧なバランスと心地よい酸味。

オススメ度：5/5

生産者：Robert Weil

ワイン名：Kiedrich Klosterberg Riesling Trocken

タイプ：白

産地：ドイツ、ラインガウ

品種：リースリング

価格帯：7,000-10,000円

ヴィンテージ：2011

テースティング日：2020年4月11日

コメント：世界最高峰の白ワインを生産するドイツ、ラインガウのロバートヴァイル。このワインはロバートヴァイルが持っている３つの単一畑の１つで上級ワイン。香りは熟した黄色い果実味。ミネラル香。アタックは舌先がピリッとするが柔らかい口当たりで樽を使っていないのにバターのようなメイプルのような質感。奇跡のワイン。

オススメ度：3/5

生産者：Bernhard Huber

ワイン名：Sommerhalde Spätburgunder R

タイプ：赤

産地：ドイツ、バーデン

品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）

価格帯：10,000-15,000円

ヴィンテージ：2009

テースティング日：2012年9月10日

コメント：フーバーはドイツのバーデンの作り手。ピノ・ノワールの傑出したものが多いが正直高騰しすぎで現地に訪れたときも商業っぽい感じになっていた。香りは樽、ラズベリー、濃い緑のハーブや土。アタックは果実味がほのかに甘く、青みがかったプラム。ジューシーで余韻が長い。

オススメ度：5/5

生産者：Wegler

ワイン名：Bernkasteler Doctor

タイプ：白

産地：ドイツ、モーゼル

品種：リースリング

価格帯：3,000-4,000円

ヴィンテージ：2008

テースティング日：2012年5月8日

コメント：Weglerはドイツ、モーゼルの生産者。訪問した中でも最高の造り手の一人。香りは樽、メロン、パッションフルーツ、ネクタリン、グレープフルーツ。全体的にまろやかでミネラル感と酸味が素晴らしい。最高のリースリングの１つ。日本未入荷。