わいん漬けの日々
オススメ度：3/5
生産者：San Marzano
ワイン名：Talo Primitivo di Manduria
タイプ：赤
産地：イタリア、プーリア
品種：プリミティーヴォ
価格帯：1,500-2,000円
ヴィンテージ：2017
テースティング日：2020年4月3日
コメント： サンマルザーノはイタリアプーリア州の生産者。香りは幹。味はベリーチョコ。甘い。鮮やかな印象が最初のアタックはあるが、アルコールが高いのかまったりとした舌触り。南イタリアらしい。
オススメ度：3/5
生産者：Cono Sur (コノスル)
ワイン名：Bicicleta Syrah
タイプ：赤
産地：チリ
品種：シラー
価格帯：500-1,000円
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2012年12月8日
コメント：コノスルの反則な値段のバラエタルシリーズ。香りはブラックベリー、獣、インク、鉛筆。酸味を強く感じる。アニス、ブラックベリー。
オススメ度：5/5
生産者：Robert Weil
ワイン名：Kiedrich Klosterberg Riesling Trocken
タイプ：白
産地：ドイツ、ラインガウ
品種：リースリング
価格帯：7,000-10,000円
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2020年4月11日
コメント：世界最高峰の白ワインを生産するドイツ、ラインガウのロバートヴァイル。このワインはロバートヴァイルが持っている３つの単一畑の１つで上級ワイン。香りは熟した黄色い果実味。ミネラル香。アタックは舌先がピリッとするが柔らかい口当たりで樽を使っていないのにバターのようなメイプルのような質感。奇跡のワイン。
オススメ度：4/5
生産者：Collestefano
ワイン名：Verdicchio di Matelica
タイプ：白
産地：イタリア、マルケ
品種：ヴェルディッキオ
価格帯：2,000-2,500円
ヴィンテージ：2015
テースティング日：2020年3月2日
コメント：コッレステファノはイタリア、マルケ州の優良生産者。このワインはワイン雑誌の評価も高いが評判通り。香りは複雑で柑橘系と青りんご。ボリュームがあるが飲み飽きない。やはりミネラル感と苦味がちょうどよい。ヴェルディッキオ特有の塩味は控えめだがドライフルーツ感もあり良い。本当にイタリア中部のマルケ、アブルッツォ、ウンブリアには優良なコスパの良いワインが多い。
オススメ度：4/5
生産者：Château Pape Clement
ワイン名：Le Prelat du Château Pape Clement
タイプ：白
産地：フランス、ボルドー
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
価格帯：5,000-6,000円
ヴィンテージ：2016
テースティング日：2019年5月2日
コメント：シャトー・パフ・クレマンはフランス、ボルドー、グラーヴの生産者で素晴らしいワインを生み出す。このワインはその白ワインの安いバージョン（高い方は15000円以上）。香りは控えめな白い花、蜜。少し黄色の果実で全体的にチャーミング。アタックは控えめな感じで薄い黄色のまったり感とまろやかさもある。アフターは短いがコクと苦さもあり良い@現地にて
オススメ度：3/5
生産者：Collestefano
ワイン名：Bollicine di Serena
タイプ：スパークリング
産地：イタリア、マルケ
品種：サンジョベーゼ
価格帯：2,000-3,000円
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2020年3月24日
コメント：コッレステファノはイタリアマルケ州の生産者。このワインは瓶内二次発酵で作られたスパークリングでカヴァやシャンパンと同じ製法。香りはパン、ミルキーのいちごミルクキャンディー。泡はきめ細やかで舌の上でぷちぷちとする。酵母感とトースト香。余韻はほろ苦い。
オススメ度：3/5
生産者：Zaccagnini
ワイン名：Cronicon Montepulciano d’Abruzzo
タイプ：赤
産地：イタリア、アブルッツォ
品種：モンテプルチアーノ
価格帯：2,000-3,000円
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2018年2月3日
コメント：ザッカニーニはイタリアアブルッツォの生産者。小枝を瓶に飾っているワインで有名だがこれはその上級版。ガブガブ飲めるワインで、あまりスパイシー感はなく素朴なバランスの良い落ち着きのある果実味がジューシーなワイン。
オススメ度：3/5
生産者：Chiarli
ワイン名: Nivola Lambursco
タイプ：スパークリング
産地：イタリア、エミリア・ロマーニャ
品種： ランブルスコ
ヴィンテージ：NV
価格帯：1,500〜2,000円
テースティング日：2013年9月7日
コメント：キアルリはイタリア・エミリア・ロマーニャ州の生産者でランブルスコの概念を覆すほどの素晴らしい生産者。鮮度を保つため基本的にオーダが入ってから瓶詰めをしているこだわりよう。このワインはクリーミィな口当たりとぶどうジュースのようなフレッシュ感。辛口で１１度のアルコールを感じない。ぶどうが濃い。これぞランブルスコ。
オススメ度：4/5
生産者：Chateau Pouget
ワイン名：Chateau Pouget
タイプ：赤
産地：フランス、ボルドー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン
価格帯：10,000-15,000円
ヴィンテージ：1999
テースティング日：2019年4月26日
コメント：シャトー・プジェはフランス、ボルドーの生産者。格付けは４級となっている。多くの格付けシャトーが大企業や貴族で経営されているため、造り手が説明してくれることはまずない。が、ここの作り手は頑固者のおじいさんで１時間以上丁寧に説明。試飲もたくさんさせていただいた。転がっている古い年代からおじいさんに飲み頃を選んでもらった１本で５５ユーロ。香りは赤いベリー系、ジャム、なめし革が微かに。アタックは音に書くジューシーであふれるばかりの赤、黒のベリー、スパイス。酸味、タンニンもきれいに溶け込んでいてパーフェクトな飲み頃＠現地にて
オススメ度：3/5
生産者：Terre della Baronia
ワイン名：Bianco
タイプ：白
産地：イタリア、シチリア
品種：カタラット、インゾーニア
価格帯：2,000-2,500円
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2014年1月5日
コメント：Terre della Baroniaはイタリアのシチリアの生産者。香りは青りんごでシンプル。味も爽やか系で少しパイナップルと青りんごの味もする。デイリーワインだがコスパが悪いかな＠現地にて
