わいん漬けの日々
オススメ度：3/5 – Good
生産者：Ruggeri
ワイン名：Giustino B Prosecco Valbbiadene Speriore Extra Dry
タイプ：スパークリング
価格帯：3,000-4,000円
産地：イタリア、ヴェネト
品種：グレラ
ヴィンテージ：2015
テースティング日：2020年11月8日
コメント：ルッジェーリはイタリア、ヴェネトの生産者でプロセッコの名手。プロセッコはヴェネト州やフリウリで作られるスパークリングでグレラの品種を利用するプロセッコ。シャンパンやカヴァのように瓶内二次発酵は行わないので気軽に飲みやすいのが特徴。 香りは青りんご、花梨、白い花。アタックは比較的強めな印象で後味は残糖感をまとった苦味。通常のプロセッコとは違ってどちらかというと真面目なスパークリング。
オススメ度：5/5 – Great
生産者：Il Carpino
ワイン名：Vis Uvae
タイプ：白
価格帯：5,000-6,000円
産地：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
品種：ピノ・グリージョ
ヴィンテージ：2016
テースティング日：2020年11月1日
コメント：イル・カルピノはイタリア、フリウリの生産者。ヴィッスウヴァエとはラテン語で『葡萄の力』という意味。その名の通り力強く複雑で葡萄本来が持つポテンシャルを最大限まで引き出したワイン。見た目は赤ワインのような色合いで果実味が豊かなフルボディ。ジビエな料理にピッタリでこれがピノ・グリージョかと驚きを覚える衝撃的な一本。香りは野いちご、さくらんぼのような可愛らしい香りに、アタックはみずみずしく若々しい。まさにブドウを感じられる感じだが同時にタンニンも存在しており大人と子供が混ざった感じの印象。
オススメ度：4/5 – very good
生産者：Monteti
ワイン名：Cabrunio
タイプ：赤
産地：イタリア、トスカーナ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、アリカンテ、ブーシェ、メルロ、カベルネ・フラン、プチヴェルド
価格帯：2,500-3,000円
ヴィンテージ：2014
テースティング日：2020年11月1日
コメント：モンテティはイタリア、トスカーナの生産者。このワインはおすすめ。香りは上品で控えめながらしっかりとした骨格まで感じ取れる。赤黒い果実、スパイシー、ハーブ香が混ざり合い妖艶さを感じる。アタックは単純に美味しく現地で飲むようなワイン。深い森、あさぎり、苔、小さい果実のベリー。とても良い。
オススメ度：2/5 – not good
生産者：Matunei
ワイン名：Bagardo
タイプ：赤
価格帯：3,000-3,500円
産地：イタリア、ピエモンテ
品種：ネッビオーロ
ヴィンテージ：NV
テースティング日：2020年11月1日
コメント：マトゥネイはイタリア、ピエモンテの自然派と言われる生産者。いつも思うが自然派というのはよくわからない。先日のイルカルピノも基本的に何も添加物がないので自然はといえば自然派。SO２が無添加というが、SO2はそもそも自然界にはあるし、添加を少し加えることが酒質が安定するのでそれを無添加することが美味しいワインになるかどうかは微妙。
このワインは巷の自然派という感じで還元臭、いちご、灰色の香り。ネッビオーロ特有のピノ・ノワールのような上品な香りは全く感じない。アタックはタンニンが全面にでてきてチャーミングさは少しある。やはりいちごの香り、なめし革などの余韻。
オススメ度：5/5 – Great
生産者：Il Carpino
ワイン名：Exordium
タイプ：白
価格帯：4,500-5,500円
産地：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
品種：フリウラーノ
ヴィンテージ：2016
テースティング日：2020年11月1日
コメント：イル・カルピノはイタリア、フリウリの生産者。醸造責任者の子供たちが初めて手掛けためワイン名はエクゾディアム。ラテン語の『初めて』を意味する。フリウリ州の名前を冠したフリウラーノ100%のワインでアーモンドや白い花の香り。柔らかい酸味が心地よく、フルボディではあるが同時に飲みやすいオレンジワイン。
輸入後２週間後の試飲ではバラバラ感があったが、一ヶ月経過して本来の味を取り戻した感じ。香りは樽香、アーモンド、柑橘系で全体的に爽やか。アタックは落ち着いておりまさにフルボディ。ミネラル感がしっかりとワインを支えており余韻も長い。
オススメ度：4/5 – very good
生産者：Il Carpino
ワイン名：Vigna Runc Ribolla Gialla
タイプ：白
価格帯：3,000-3,500円
産地：イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
品種：リボッラ・ジャッラ
ヴィンテージ：2018
テースティング日：2020年10月18日
コメント：イル・カルピノはイタリア、フリウリの生産者。このワインは２つあるラインナップの中でフレッシュさを念頭に入れて樽を使わない製法で作られたもの。香りは青りんご、かりん、白い花。アタックはとにかくフレッシュ。青緑系のフレッシュな果実味とミネラルが強固で酸味もキレキレ。熟成させるとこの果実味がより濃厚になる。流石の１本。世界を見渡してもかなりハイレベルな一本。（輸入済み。在庫あり）
オススメ度：3/5 – good
生産者：Le Bertole
ワイン名：Supreme Prosecco Valdobbiadene Superiore Dry
タイプ：スパークリング
価格帯：2,000-3,000円
産地：イタリア、ヴェネト
品種：グレラ
ヴィンテージ：2018
テースティング日：2020年10月18日
コメント：レ ベルトレはイタリア、ヴェネト州の優良生産者。香りはそれほど強くなく少し白い花と黄色系果実。アタックは意外と濃厚で果実味が豊か。個人的には残糖が多いが複雑性はありきっちりとした作り。
オススメ度：4/5 – very good
生産者：Terrazze dell’Etna
ワイン名：Rose Brut
タイプ：スパークリング
価格帯：5,000-6,000円
産地：イタリア、シチリア
品種：ネッレマスカレーゼ、ピノ・ネロ
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2020年10月10日
コメント：テラッチェ デッレエトナはイタリアシチリアの生産者。このワインはシャンパーニュ製法で作られたスパークリングで36ヶ月熟成してからリリース。見た目はロゼというよりも玉葱色。香りは野いちごのシェリー漬、ミネラル、ブリオッシュ。アタックはきめ細かい泡、野いちごの酸味。ブランデーみたいな味わいを含む果実味。
オススメ度：3/5 – Good
生産者：Pelisa
ワイン名: Barbera d’Alba
タイプ：赤
価格帯：2,500-3,500円
産地：イタリア、ピエモンテ
品種：バルベーラ
ヴィンテージ：2011
テースティング日：2020年9月20日
コメント：ペリーザはイタリア、ピエモンテの生産者。９年熟成のヴィンテージで、香りは腐葉土、皮、鉛筆の芯、インクなどで果実味はすこしなくなっている。アタックは力強く、バルベーラ種特有の酸味が支えている。全体的に野生的。
オススメ度：4/5 – Very good
生産者：Longariva
ワイン名: Gramine Pinot Grigio Vigneti delle Dormit
タイプ：白
価格帯：2,500-3,500円
産地：イタリア、アルト・アディジェ
品種：アイレン、ユニ・ブラン
ヴィンテージ：2012
テースティング日：2020年9月12日 コメント：ロンガリーヴァはイタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェの生産者で自然派。このワインはオレンジワインだが果実味豊かな素晴らしいワイン。香りはツナサンド、みかん。アタックは果実味がシャープで潔い感じ。素直に美味しい自然なワイン。
