Branko/Pinot Grigio 2018 (ブランコ/ピノ・グリージョ)

オススメ度:3/5

生産者: Branko

ワイン名: Pinot Grigio

タイプ:白

産地:イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア

品種:ピノ・グリージョ

ヴィンテージ:2018

価格帯: 2,000〜3,000円

テースティング日:2020年1月3日

コメント: イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアの生産者で家族経営のブランコ。基本的にステンレスと樽で発酵させてから後で混ぜる作り方。このワインは香りはレモン、白い花、洋梨、青りんご。アタックはフレッシュで酸味もキレイ。良い。

Il Carpino/Vis Uvae 2016 (イル・カルピノ/ヴィッスーバ)

オススメ度:5/5

生産者: Il Carpino

ワイン名: Vis Uvae

タイプ:白

産地:イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア

品種:ピノ・グリージョ

ヴィンテージ:2015

価格帯: 5,000〜8,000円

テースティング日:2020年1月2日

コメント: イル・カルピノはイタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアの生産者。Vis Uvaeとはラテン語でワインの命という意味。ピノ・グリージョをオレンジワイン(赤ワインのように白ワインをつくる)として生産。2010年のヴィンテージが家にあるので何度も飲んでいるがこの2016年の最新ヴィンテージは驚き。すごい進化でまさに極上のピノ・ノワールを飲んでいる感じだが白ワインなので重くない。獣臭や赤スグリなどの香りで味わいはとにかくキレイ。凄いワイン@現地にて。日本未入荷。

Il Carpino/Vigna Runc Pinot Grigio 2018 (イル・カルピノ/ヴィーニャルンク ピノ・グリージョ)

オススメ度:3/5

生産者: Il Carpino

ワイン名: Vigna Runc Pinot Grigio

タイプ:白

産地:イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア

品種:ピノ・グリージョ

ヴィンテージ:2018

価格帯: 2,000〜3,000円

テースティング日:2020年1月2日

コメント: イル・カルピノはイタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアの生産者。ヴィーニ・ルンクシリーズはフレッシュが信条なのでステンレスのみ使用。ピノ・グリージョは素直に作ると必ず洋梨の匂いがするからわかりやすい。このワインも洋梨やレモン、味わいはフレッシュでバランスが良い@現地にて。日本未入荷。

Giovanini/Sillaro Bianco 2018 (ジョヴァニーニ/シラーロ・ビアンコ)

オススメ度:3/5

生産者: Giovannini

ワイン名: Sillaro Bianco

タイプ: 白

産地:イタリア、エミリア・ロマーニャ

品種:アルバーニョ

ヴィンテージ:2018

価格帯: 3,000〜5,000円

テースティング日:2020年1月2日

コメント: イタリア、エミリア・ロマーニャの生産者。香りは石油、かりん、とろっとした感じ。アタックは丸いが少し尖ったアルコールの感じがある。日本未輸入。

Pie di Mont/Brut 2013 (ピエ・ディ・モン/ブリュット)

オススメ度:3/5

生産者: Pie di Mont

ワイン名: Brut

タイプ:スパークリング

産地:イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア

品種:ピノ・ネロ、シャルドネ、リボッラ・ジャッラ

ヴィンテージ:2013

価格帯: 3,000〜5,000円

テースティング日:2020年1月2日

コメント: イタリア、フリウリ・

ヴェネツィア・ジューリアの珍しいスパークリング専門の生産者。作り方はシャンパンと同じで瓶内二次発酵。香りは柑橘系で優しいアタックで果実味も豊か。日本未輸入。

Il Carpino/Sauvignon 2016 (イル・カルピノ/ソーヴィニヨン)

オススメ度:4/5

生産者: Il Carpino

ワイン名: Sauvignon

タイプ:白

産地:イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア

品種:ソーヴィニヨン

ヴィンテージ:2016

価格帯: 4,000〜5,000円

テースティング日:2020年1月2日

コメント: イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアの生産者。2015との比較で2016年もテースティング。香りはオレンジ系、レモングラス、かりん。アタックは丸く優しいがボリュウム感と果実味爆弾。2016と似ているがより丸くなっている。

Il Carpino/Sauvignon 2015 (イル・カルピノ/ソーヴィニヨン)

オススメ度:4/5

生産者: Il Carpino

ワイン名: Sauvignon

タイプ:白

産地:イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア

品種:ソーヴィニヨン

ヴィンテージ:2015

価格帯: 4,000〜5,000円

テースティング日:2020年1月2日

コメント: イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアの生産者。所謂オレンジワイン。ソーヴィニヨンを皮ごと醸しをしている珍しい。このような作りはフリウリでもおそらく2つの生産者。香りはウイスキー、オレンジピール、麦。アタックはタンニンを感じるが全体バランスよし。ソーヴィニヨンの概念を覆すワイン。

Chateau Fuisse/Puilly Fuisse 2015 (シャトー フュイッセ / プイィ フュイッセ)

オススメ度:3/5

生産者: Chateau Fuisse

ワイン名: Puilly Fuisse

タイプ:白

産地:フランス、ブルゴーニュ

品種:シャルドネ

ヴィンテージ: 2015

価格帯: 4000-4500円

テースティング日:2019年12月12日

コメント: フランスブルゴーニュ地方の生産者で好きな生産者。アプリコット、白い花、柑橘系の香り。すっきりとしたアタックだが徐々にボリューム感がでてくる。もう少し熟成が必要か

Keermont/Terasse 2016 (キアモント/テラッセ)

オススメ度:3/5

生産者: Keermont

ワイン名: Terasse

タイプ:白

産地:南アフリカ

品種:シュナン・ブラン

ヴィンテージ:2016

価格帯: 3,000〜3,500円

テースティング日:2020年1月1日

コメント: 南アフリカの白といえばシュナン・ブラン(品種)。もともとはフランス・ロワールだがオーストラリアのハンターヴァレーと南アフリカで成功。香りは甘い蜜、レモングラス、グレープフルーツ。アタックはボリューム感満載で果実味豊か。ちょっともったりしているがそもそもシュナン・ブランは酸が少ないのでこんなものか。

Damien Hugot/Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs NV (ダミアン・ウーゴ/エクストラ・ブリュット グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン)

オススメ度:3/5

生産者: Damien Hugot

ワイン名: Extra Brut Grand Cru Blan de Blancs

タイプ:スパークリング

産地:フランス、シャンパーニュ

品種: シャルドネ

ヴィンテージ:NV

価格帯: 6,000〜7,000円

テースティング日:2020年1月1日

コメント: フランスはシャンパーニュの生産者。グラン・クリュは最上の畑でブラン・ド・ブランはシャルドネのみ利用。香りは弱く繊細な花と少し樽香。アタックはふくよかで味は丸くレモンやアカシアなど。