けんたんぶろぐ　 - ページ 140 / 166

Charles Wantz/Riesling Grand Cru Wiebelsberg (シャルル・ワンツ/リースリング　グラン・クリュ　ヴィーベルスベルグ)

オススメ度：3/5

生産者：Charles Wantz

ワイン名：Riesling Grand Cru Wiebelsberg

タイプ：白

産地：フランス、アルザス

品種：リースリング

ヴィンテージ：2003

テースティング日：2019年7月26日

コメント：やはり、リースリングは熟成をして真価を発揮する。１６年経過したこのリースリングはまさに黄金色。シェリー香にはちみつや花梨の甘い香り。アタックは酸がまだ強く噛みごたえがある感じ。少しざらっとした舌触りだが余韻は長くとろんとしている。良い。

Cloudy Bay/Pinot Noir (クラウディベイ/ピノ・ノワール)

オススメ度：4/5

生産者：Cloudy Bay

ワイン名：Pinot Noir

タイプ：赤

産地：ニュージーランド、マルボロ

品種：ピノ・ノワール

ヴィンテージ：2012

テースティング日：2019年7月26日コメント：ニュージーランドの生産者が口を揃えていうのが、なぜか１０年以上は熟成がとまる（よくならない）という。このピノ・ノワールは７年経過。さくらんぼ、なめし皮、八角、タイムのような香り、アタックはとても柔らかく酸も心地よい。余韻も優しいタンニンとともに５秒は続く。さすがはクラウディ・ベイといったところか。頑張って５年は熟成してみてください。

Arianna Occhipinti（アリアーナ・オッキピンティ）

Winery: Arianna Occhipinti

Region: Scilia, Italia

Recommendation:

SP68 Rosso

Comment: シチリアはワインが多様なところで西東でだいぶそのスタイルは異なります。このワインは南東にあるワイナリーでフラッパーとという聞いたことの無い地品種をつかっています。ワイン自体はいわゆる自然派で温度調整もなく自然に発酵させているようです。エレガントでうまいですね。

Mount Pleasant/Elizabeth Semillon (マウント・プレザント/エリザベス　セミヨン)

オススメ度：2/5

生産者：Mount Pleasant

ワイン名：Elizabeth Semillon

タイプ：白

産地：オーストラリア、ハンター・ヴァレー

品種：セミヨン

ヴィンテージ：2015

テースティング日：2015年12月28日

コメント：ハンター・ヴァレーのワイン。セミヨンは酸味、骨格があまりない品種だが、これはなぜか酸味が突き出ていてシンプル

つぶやき第1回：ワインの消費量について

日本においては人口１人あたりのワイン消費量は今３リットルまで上がっています。20年前が１リットルですので単純に20年間で３倍も需要が増えています。この10年でも150％伸びているのでなかなかの市場となっています。*

さらにこの数字は人口一人あたり、つまり老人も赤ちゃんも含まれています。実際は５−６割程度が飲む世代とした場合は人あたり６リットル、つまり８本程度となります。**（総務省の人口統計の分割が15-64歳とかになっているからわかりにくい）。

どちらにしてもフランスと比較すると10分の１にも満たないので、文化的な浸透はまだまだですね。ちなみに世界のトップ２はバチカン、アンゴラ***ですがまあこれは数字あそび。バチカンは人口1000人ですし、アンゴラはいってしまえばヨーロッパ大陸の免税店（ガソリン、買い物などでごった返すところ）ですから数字が高くなるのは当たり前ですね。

July 2019, Ken Hattori

Reference:
*https://www.kirin.co.jp/company/data/marketdata/pdf/market_wine_2017.pdf

**http://www.stat.go.jp/data/jinsui/2016np/

**https://www.forbes.com/sites/niallmccarthy/2016/05/17/the-worlds-biggest-wine-drinkers-infographic/#315391837a57